【吸烟者适量饮葡萄酒可以减少烟海】希腊研究人员还表示,如果香烟吸得太深,会在吸烟后长达一个小时内损害动脉功能 。同时摄入多酚可以在一定程度上抵消这种负面影响 。但研究人员没有考虑吸烟的其他有害影响,包括影响 。希腊研究人员在实验中使用了希腊红酒 。但也有研究发现,赤霞珠,尤其是智利的赤霞珠,多酚的含量更高 。
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根据加拿大多伦多大学的一项研究,喝适量红酒的吸烟者不仅可以中和香烟中的毒素,还能消除自然环境中的多种有毒物质,减少烟雾危害 。红酒中的白藜芦醇可以减少汽车尾气和烤烟产生的烟雾,红酒可以吸出体内毒素 。
希腊研究人员宣布了他们的发现:志愿者在吸烟时喝一杯 250 毫升的红酒可以“延迟”香烟的有害影响 。
博士美国KaiserPermanente医疗集团的春超和他的同事进行了一项关于葡萄酒对吸烟者肺部风险影响的研究 。研究结果表明,吸烟和喝酒的人一个月每喝一杯酒,患肺病的风险平均降低 2%,每天喝一两杯的人患肺病的风险降低为高达 60% 。
“这项研究非常有趣,并提出了关于葡萄酒是否有影响的有趣问题 。”美国症状研究协会副医学主任伦纳德·林森菲尔德博士说 。做进一步的研究,看看你是否总能看到这种效果 。”
“葡萄酒中含有一种抗氧化剂,可以帮助预防肺部疾病,”该项目的研究员春超说 。“研究结果将促进未来的研究,找出葡萄酒中是否含有某些有助于预防或肺部的物质 。”
从葡萄酒中分离出来的单宁和白藜芦醇等多酚类化合物是天然抗氧化剂,在临床研究中也有明显的效果 。同时,葡萄酒中还发现了一种叫做白藜芦醇(resveratrol)的物质,可以延缓肿瘤的生长,预防各种疾病 。
葡萄酒中的有益物质白藜芦醇、单宁和花青素主要来源于葡萄皮 。这些有益物质通过发酵等酿造过程从葡萄皮进入葡萄酒,同时葡萄酒在橡木桶中陈酿时,也会吸收部分单宁 。花青素葡萄皮 。花青素是一种天然植物色素 。除了呈现一定的颜色外,花青素还是一种强大的抗氧化剂,可以保护人体免受自由基的伤害 。研究表明,人体内过量产生活性氧自由基会产生破坏作用,这是人类衰老和疾病的根本原因 。甚至有专家认为,“人类健康史已经从20世纪和维生素时代进入了21世纪的花青素时代” 。
那么,是不是说只要喝酒,抽烟就可以放松?赵博士提醒人们,尽管这项研究有结果,但不要认为吸烟和喝酒可以预防肺部 。“即使你每天喝一两杯酒,吸烟者患肺部疾病的风险仍然高于不吸烟者 。”
“吸烟者仍然应该戒烟 。”超说,读书不应该成为人们吸烟的借口,同时,喝酒最好适量 。
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