对于葡萄酒的地理名称和品种名称,VQA有严格的法律规定:
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葡萄酒必须使用经典的欧洲葡萄品种,如Ruxia多莉、灰比诺或雷司令,或很好的组合 。
如果使用品种名称,则该酒必须至少包含该品种的85%,并且该酒必须表现出该品种的主要特征 。
所有葡萄品种在收获时都必须满足要求的低天然糖含量 。不同的葡萄酒,包括甜酒和冰酒,以及以葡萄园命名的葡萄酒或酒厂装瓶的葡萄酒,对含糖量的要求也不同 。
酒厂装瓶的葡萄酒必须使用葡萄栽培区的酒厂拥有或控制的葡萄酿制 。
如果使用葡萄园的名称,则该葡萄园的位置必须在批准的种植区域内,并且所有的葡萄都必须来自该葡萄园 。
【葡萄酒品种的鉴别 葡萄酒品种名称大全】葡萄酒必须由独立的专家小组评估,只有符合标准的葡萄酒才能拥有VQA名称 。这种类型的酒可以在瓶子上印上VQA奖牌标志 。此外,VQA品酒团队已确认品质优良的葡萄酒也可以获得VQA金奖 。
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