葡萄酒的制作方法视频教程自制葡萄酒的正确方法与详细步骤 _自制

自制葡萄酒通常非常实惠，味道纯正自然。不用担心添加防腐剂，它们尝起来很清爽。一到葡萄销售旺季，很多人都会自己酿制葡萄酒。在我的影响和教导下，附近几乎每个邻居都学会了酿酒。现在酿酒的方法是公开的，让每个人都可以喝到自己酿的美酒。配料：红葡萄、容器、净水法/步骤1.一定要买自然成熟的葡萄，不要买反季大棚种植的葡萄。并选择紫红色、甜熟的葡萄； 2、用剪刀剪去蒂，将葡萄一一剪断。可以留一点蒂，以免损伤果皮； 3、将切好的葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡十分钟左右，即可去除葡萄皮上的农药或其他有害物质。前面说过，伤皮的葡萄不能用来酿酒，只是为了避免浸泡时盐水浸入果肉中。去，影响酒的味道。然后再用清水冲洗一遍，然后沥干水分。4、将葡萄倒入盆中，用手一一压碎，将葡萄皮、葡萄籽和果肉留在盆中，然后按照六斤葡萄与一斤糖的比例，放入如果你喜欢更甜的，那就更多了。一点，搅拌均匀，待糖完全融化后放入干净的瓶子中。5、由于夏季气温高，21天即可酿好酒；如果温度低于30度，则需要多几天。需要注意的是，冲泡时间越长，酒味越浓；酒酿好后，放置的时间越长，酒的味道就越浓。我不喜欢太烈的酒，所以即使温度不高，我通常在26或7天后打开一瓶滤渣。6、酿酒后，必须将葡萄籽、葡萄皮、发酵果肉过滤掉。这称为滤渣。我买的滤渣工具（见图）；有的人用纱布过滤，留酒就好。需要注意的是，滤渣的工具一定要严格清洗，不要带进酒里。7.这是我自制的酒，怎么样，看起来很好吃！酒刚酿出来的时候，味道比较平淡，但经过一段时间后，味道会很浓。对于这种自制的酒，我只能喝两小杯（小杯），多喝一点会让你脸红。?注意事项如果果基呈绿色，葡萄味酸，可能是“促红素” 。不要买这样的葡萄。

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【葡萄酒的制作方法视频教程自制葡萄酒的正确方法与详细步骤】

葡萄酒的制作方法视频教程 自制葡萄酒的正确方法与详细步骤

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