吃一顿涮羊肉是北京人对降温最起码的尊重 北京人爱吃涮羊肉( 二 )


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找朋友试吃,是“羊大爷”蔡世红推出新品之前必不可少的步骤,这次的烟熏羊肉也不例外,大家的反馈能让他及时纠错 。他以涮会友,和朋友的相聚是“羊大爷”生活当中最放松的时刻 。一锅滚烫的涮羊肉中,有着羊大爷蔡世红的处世哲学,也饱含着他最看中的人间烟火,这是羊大爷的魅力,也是涮羊肉的魅力 。

吃一顿涮羊肉是北京人对降温最起码的尊重 北京人爱吃涮羊肉

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内容来自BRTV生活频道《味道掌门》
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