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风风火火过大年
十里不同风,百里不同俗,那么北方地区过年有哪些传统习俗呢?
一、买年货
中国各地过年都少不了炸年货 。炸肉丸、炸莲素丸子、炸酥肉、炸红肉……都是年货中的主打菜色,几乎每种年货都少不了猪肉 。临近过年时,各家都会提前买好猪肉备着 。
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特色丸子
那么北方人过春节必备的年货有哪些呢?反正我是觉得没了这些东西,都不好意思说要过年了!
核桃、各种肉等等 。
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菜市场
其实年货要说起来,那需要准备的真是多了去了,吃的、穿的、用的等等,想要把年货采集齐全可是要费不少时间和功夫 。但是不得不说,还有几样非常重要的年货是必备的,花生、瓜子、水果 。因为,有了这些东西,就能打发许多过年期间的无聊时间,然后就能优哉游哉的欢度新春佳节了 。
二、骂社火
“骂社火”,河南省灵宝县阳平乡的节日社火,也是中原汉族地区民间传统游艺活动的高潮,又称为“耍社火” 。因为太有个性,在2007年还被列入河南省非物质文化遗产 。
社火是人们对新年庆贺的一种方式,使人们对未来美好生活的精神寄托 。
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骂社火
“社火”亦称“射虎”,来源于古代祭祀社神,目的是驱逐鬼神 。这种活动由宫廷传入民间,逐渐演变为乡村祭神、娱神、迎神的赛会,并加进杂戏、杂耍表演 。一般社火从正月十一开始,正月十六结束 。东起西落,交替进行,骂社火从正月初二开始,正月十六下午“骂社火”结束,晚上就不能再骂了 。
这种骂,当然不是污蔑非谤之骂 。而是一种控诉,一种批评指责讽刺,骂中贯穿斗文、斗武、斗巧、斗富、斗丑全过程 。被骂到的人呵呵笑,被骂得越狠越欢喜 。在这里辱骂成为一种敬重,辱之愈甚敬之愈甚 。为外地社火所不具备,所以这种大俗大雅完美结合的社火被誉为“天下奇俗骂社火” 。
三、守岁
年夜饭过后,一家人围坐一起,有时候是围在火炉旁,看着春晚 。桌上摆满了各种糖果、零食,然后边嗑瓜子,边唠嗑,子女依次给长辈叩头辞岁,尤其家里有小朋友的一定拉着给爷爷奶奶辈拜年,然后长辈给晚辈发压岁钱 。
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守岁
三十晚上要“守岁”,民俗活动主要表现为点岁火、守岁火,即所有房子都遍燃灯烛,合家欢聚,迎接新年 。除夕夜遍燃灯烛通宵不灭,谓之“照虚耗",据说如此照岁之后,就会使来年家中财富充实 。
在除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走 。
一到春晚倒计时,新年的钟声要敲响的时候,就是我们着急忙慌的找鞭炮和打火机的时候了 。
四、大年初一有禁忌
1、忌摔坏东西
大年初一忌打破碗、镜子等玻璃、陶瓷器物品,以防破财破运,若真不小心打破了,可以用红纸包起来,先放置在神桌上,默念“岁岁平安”吉祥话语,等待破五日再丢弃 。
2、忌剃头、洗头、洗澡、洗衣物、动扫帚
大年初一早上忌剃头,也不要洗澡、洗头、洗衣物,那样意味着将财富与财运洗掉,因此忌洗衣 。同理,也不能动用扫帚,打扫屋子,否则会扫走运气、破财,把扫帚星引来,招致霉运 。
3、忌叫人名催人起床、给没起床的人拜年
大年初一忌叫他人姓名催人起床,这样会让对方整年都被人催促做事 。此外,对方还在睡梦中,也不要跟对方拜年,等对方起床再拜年,因为这样做会让对方一整年都在病床中 。
4、忌吃稀饭、吃荤食
大年初一早上忌吃稀饭、忌吃荤食,过去的传统穷人家才吃稀饭,所以在年初一的上午一定要吃干饭,表示家里整年度都会很富有,而年初一的早上叫做万神盛会,表示所有的神出来拜年,因此为表尊敬首先不要吃荤,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的补品补药初一最好不要吃 。
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