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五花肉
豆豉
【第
四
步】:
这个时候炒锅里的油就派上用场了 , 把青红椒倒入锅中炒至断生 ,
再放入蒸好的豆豉 , 淋少许生抽和少许老抽 , 撒上葱花就可以盛出来了 ,
这样的做法开胃极了 , 让人尝过之后就忘不了 , 我们家孩子的爸爸是北方人 , 也变得爱极了这味道 , 隔三差五就念叨着煮来吃 。
悦悦制作小心得:(注意事项)
由于霉豆豉本身就比较咸了 , 调味的时候注意只要放少许食盐就行 。
以往80后上学时 , 最常用的做法就是跟肉一起蒸好 , 装入瓶子里面一日三餐随吃随取 , 天天吃也不腻 。
结语:
以前80后常吃这菜 , 很多人对这菜有误解 , 殊不知营养极高 , 蒸一蒸入味又营养 , 天天吃不腻 。
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标题:豆豉|很多人对这菜有误解,殊不知营养极高,3元蒸一盘,天天吃也不腻( 二 )
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