马克杯的咖啡助手马克杯喝咖啡 _小知识

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抛开纸质滤纸以及传统的滤挂， Zenclassic 陶瓷过滤器更环保省麻烦，适合马克杯。

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马克杯专用滤杯，只要有水就能冲泡，滤杯的无限使用。

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不须太多的专业配备，马上拥有一杯香气迷人的手冲咖啡。

球型结构，更好的滤水效果，可以改变水分子，过滤后提升水质，水变得更软更加顺口。

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陶瓷把咖啡中余的油脂吸收，咖啡风味变得更加干净，进而把咖啡豆的风味提升一个层级。

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陶器采用土质较为颗粒感，有一定的粗糙面和磨砂手感，为陶器原料特性。

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陶瓷比纸质和铁器更加保温，咖啡在滤杯上保留的时间决定咖啡风味，温度是重要的影响因素。

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陶瓷可永久重复使用，有着不怕生锈与腐蚀变质的特性。

陶器与瓷器最大的区别，在于土质的不同与烧成温度的差别，产生出来的质感与色泽有所不同。

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使用非常简单。

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1、清洗陶瓷滤杯，放置在马克杯缘上。

2、将研磨好的咖啡粉用汤匙放进咖啡滤杯中，约 10 ~ 15g ，可自行调整浓度。

3、适合的水温 85 ~ 95 度左右。

4、开始注水至中心，如同滤挂咖啡使用，达到适量水量后停止注水。

5、马克杯大小不同， 2 - 3 次注水即可，马克杯容量约 150 ~ 250ml。

6、等待咖啡滴漏完毕，将滤杯拿起放置静置座。

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使用过后，可用汤匙将滤杯中的咖啡渣挖出或直接倒出，于水龙头下方冲洗，也可使用毛刷做更好的刷洗，即可再度使用。

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使用频繁后，发觉咖啡滴漏的水流速度变慢时，除了毛刷的刷洗外，可将滤杯放入清水煮沸 10 - 15 分钟左右，可将残留在滤杯内的油脂去除，即完成深度清洁动作。

品牌专精于陶瓷文化创意精品设计，自行生产制造，博物馆等级从头到尾把关。

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作为一名咖啡控，器具到位，自然唇齿留香。

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【马克杯的咖啡助手马克杯喝咖啡】

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