粗粮饼干真的能帮助我们减肥吗粗粮饼干能减肥吗?( 二 ) _小知识

配料表
小麦粉、植物油、食品添加剂【(麦芽糖醇液≥17.7%)、碳酸氢铵、碳酸氢钠、磷酸氢钙、特丁基对苯二酚】、食用小麦麸皮(≥14.0%)、鸡蛋(≥4.2%)、淀粉、燕麦片(燕麦) (≥2.8%)、食用盐、麦片(冲调谷物制品)(≥0.4%)、食用香精。
营养成分：

文章插图
口味分析：

文章插图

闻起来有淡淡的谷物香，口感上较酥但不脆，吃起来能吃到麸皮，但添加量上感觉不如第一款那样多。另外吃起来有些干，并且会有一点塞后面的磨牙，甜度不甜，不会腻。
营养评价：
这个产品名字给人一种很健康的感觉，“纤麸”很有纤维的感觉，没有蔗糖，可助消化。然而使用的食材却是精制面粉，有一些谷类如燕麦，但是排列却很靠后。纤维的确有助于肠道功能，但这样看来还不如吃无添加油的全麦面包，至少脂肪少一些纤维也许还更高一些。
4. 麦维他高纤全麦消化饼

文章插图
配料表
全麦粉、植物油 (葵花籽油、棕榈油)、白砂糖、膨松剂 (碳酸氢钠、碳酸氢铵)、食用盐、部分转化糖浆 (白砂糖、葡萄糖、果糖)、酸度调节剂 (DL-苹果酸) 。
营养成分：

文章插图
口味分析：

文章插图

气味上能闻到淡淡的谷物香气，口感酥脆，能明显吃到麸皮，属于几款中偏粗糙的。口味上是一种独特的咸甜，咸味偏重一些，甜度适中。吃起来不会腻，味道上是相对比较喜欢的一个。
营养评价：
纤维含量的确比较高，但还是含有添加油和添加糖，但从添加脂肪的角度来看已经比上面几款好很多了。
5. 谷优全麦高膳食纤维饼干

文章插图
配料表
全麦粉57.5%、甜味剂(麦芽糖醇)、高油酸葵花籽油16.5%、低聚果糖3.5%、豌豆纤维3.5%、膨松剂(碳酸氢钠、碳酸氢铵)、乳化剂(大豆磷脂)、食用盐、食用香料。
营养成分：

文章插图
口味分析：

文章插图
闻起来有些许麦香味，口感酥脆，干松不腻。和前几款不同的是，这款没有吃到麸皮粗糙的口感，口味偏甜，吃起来麦香味浓。
营养评价：
这款产品的营养价值表做得很精细，还包括了脂肪的类型和糖的含量。膳食纤维比前几款稍微高一点，没有添加任何糖（有代糖）。虽然用了植物油，含有脂肪，可标出来了脂肪的类型，以优质脂肪为主，因此吃起来可能让消费者更安心一些，总之，在这些款里面是最推荐的了。
6. 焙朗早餐饼-牛奶谷物味

文章插图
配料表
小麦粉、白砂糖、全燕麦片、食用植物油、全麦粉、乳粉、聚葡萄糖、全荞麦颗粒、全大麦粉、全黑麦粉、食品添加剂(氧化羟丙基淀粉、碳酸氢钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢铵、大豆磷脂、柠檬酸、果胶)、碳酸钙、食用盐、维生素(醋酸维生素A、核黄素)、食用香精。
营养成分：

文章插图
口味分析：

文章插图
还真是和商品名字名字对应，闻起来就有一股奶香味。口感很酥脆，能明显吃到完整的片状麦片，麦片咀嚼起来起来有嚼劲。甜度是几款中最甜的，奶香味明显，但却吃着不腻。
营养评价：
这款的优点是里面终于有一些全谷类食材了，而且和第一款相比，脂肪的含量已经下降了很多。有一点要注意，它第二个食材就是白砂糖，虽然无法预估大约多少添加量，但并不是因为有“全谷类”就是健康食品了。
【综合测评结果】
最推荐款：谷优全麦高膳食纤维饼干
经过这次简单的测评小编发现：
1.并没有一个标准的粗粮饼干的标准。
2.大部分的饼干里面依然含有添加糖以及添加油。

粗粮饼干真的能帮助我们减肥吗 粗粮饼干能减肥吗?( 二 )

粗粮饼干真的能帮助我们减肥吗粗粮饼干能减肥吗?( 二 )