三 葡萄酒世界的那些国家之匈牙利

几款著名的匈牙利葡萄酒:

三 葡萄酒世界的那些国家之匈牙利

文章插图

RoyalTokai/Tokaj-Hegyalja(托卡伊)
托卡伊甜白葡萄酒葡萄酒是世界上最好的甜酒 。托卡伊葡萄酒于1989年由托卡伊葡萄酒公司复兴,其灵感来源于以洪强森为代表的世界葡萄酒作家 。
Aszú
3-6Puttyonos
【三 葡萄酒世界的那些国家之匈牙利】用贵腐葡萄与未感染贵腐病的白葡萄混合酿造:3个钢包贵腐葡萄与白葡萄混合葡萄酿制的多尔凯酒甜度较低,6罗的甜度很高,但价格相对较贵 。
Aszú
Eszencia
由贵腐葡萄酿制而成,是一种浓郁度较高的贵腐葡萄酒 。
Szamorodni
半甜酒 。通常在年份不好时,将少量感染了贵腐霉的葡萄与晚收葡萄混合酿制葡萄酒:如果葡萄糖含量不高,可以制成半干型葡萄酒 。
Eszencia
将完全感染 Noble Pythium 的葡萄放入一个大容器中 。重力汁液被葡萄的重量自然压出 。这种果汁含糖量非常高 。它也很厚,很难发酵;一般用来调配其他贵腐葡萄酿制酒,不直接生产产品 。