序言:影响单子销量的主要因素有那些?不同的客单价匹配那些对应的品类?又适合那些套餐,本文的表格列举的仅供参考!
文章插图
影响销量的主要因素:
1.需求
品类---品类里前10,比如烧烤、火锅
套餐内容---根据以往消费习惯,比如几人餐
限制条款---不能使用
地段---核心商圈,区域细分
2.价格
3.主图效果
4.在线时长
销量不好---推广;下线
尝试战略框架协议(需推进)
时间
页面位置---收藏;关联产品;搜索
5.在线推广:公司推广资源+个人微信朋友圈、QQ等推广
6.接待能力
翻台率----决定接待
团购---就是补偿商家剩余接待能力
附:不同价格区间适应的品类和套餐形态
客单价
适合品类(红色毛利好要)
常见套餐形态:
毛利率
尾数+0.9策略
0-20
甜品/饮品
蛋挞、小切块蛋糕、饮品、饮品组合代金券
10%
√
快餐
单人餐或双人快餐
10%
√
美发
洗剪吹一次,9.9元
10%
√
单次洗车
单次洗车,比如9.9洗车一次
10%
√
电影院的可乐+爆米花套餐
10元左右的可乐+爆米花套餐
10%
√
代金券
面包房、蛋糕店通用的代金券
10%
√
课程类
一般0元结算为主的体验/健身等
50%-100%
√
照片冲洗
照片冲洗
20%
√
游戏币组合套餐
可选
√
20-30
电影票
2D/3D全场通兑
0-1元
√
2D通兑,3D到店补差价
0-1元
√
KTV
白天场三个小时左右的套餐组合
10%
√
麻辣香锅/麻辣烫
单人/双人组合的麻辣烫/香锅
10%
√
口腔
洗牙等口腔护理
15%
√
快餐
单人/双人组合
10%
√
美容/按摩/洗浴
体验项目为主/门票
30%
√
优质景点的门票
观光塔/女骑警等
30%
√
体验项目
CS野战、健身、护理等
20%
√
30-50
自助餐
金汉斯、维斯特、高丽园等
3%
√
洗浴/足疗套餐
门票+搓背等,足疗等
10%
√
采摘
应急类的草莓、樱桃等
20%
√
火锅
小火锅类的两人套、代金券
8%
√
双人餐
比如牛巴两人餐等
8%
√
KTV
KTV类的套餐组合
10%
√
课程类
一般销量很差,需要大幅提高毛利!
20%
√
蛋糕
几寸的蛋糕
8%
√
50-80
双人餐
火锅类、烤肉类、西餐类双人、代金券
8%
√
单人餐
自助、日料自助、星级自助
8%
√
KTV
10%
√
写真
儿童、个人写真
√
美发
烫染类的
15%
√
洗浴+按摩等组合
或温泉洗浴、滑雪等
10%
√
80-100
景点门票
圣亚海洋馆、其他等
10%
经济/快捷酒店
客房大床或标间选择
10%
双人餐
火锅类、烤肉类、西餐类双人
8%
KTV
黄金场或卡类
10%
日料单人自助
6%
100以内的代金券
100以内的知名品牌代金券
100-150
酒店/公寓酒店
客房入住
10%
多人餐
地方菜、特色菜、火锅类2-4人餐
10%
旅游/门票
发现王国、近郊一日游等
8%
4星以及以上自助
星级自助
5%
日料单人自助
5%
高档西餐双人餐
8%
150-200
酒店客房
10%
写真
儿童、个人写真
15%
日料/星级自助
6%
中餐4-6人餐
继续补充的品类
8%
旅游/门票
周边一日游
8%
200-300
知名日料/星级自助
伊势岛、富丽华等
6%
星级酒店客房
8%
知名写真
儿童、个人、情侣写真
10%
旅游/门票
1-2日游
8%
体检
体检项目套餐
10%
卡类
健身卡、游泳卡、景点年卡等
10%
300-500
6-10人餐
需要考虑商家的包房数
8%
品牌写真
儿童、个人、情侣写真
10%
卡类
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