低聚果糖作用什么是低聚果糖 _作用

什么是低聚果糖(果糖低聚糖)低聚果糖是低聚糖的大家族之一。包括低聚糖低聚半乳糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖和水苏糖。低聚糖也可以叫益生菌，或者益生菌，双歧因子。它们的重要作用是增殖肠道内的有益菌，尤其是双歧杆菌。它们可以在短时间内增殖超过10-100倍，但它们不能被有害细菌所利用。低聚糖在调节肠道菌群平衡、清除便秘、清除肠道垃圾、提高肠道功效等方面具有重要作用。

I .低聚果糖的作用
1.低聚果糖的作用。低热值。因为低聚果糖不能被人体直接消化接收，只能被肠道细菌接收应用，所以其热值低，不会导致肥胖，间接也有减肥作用。对于糖尿病患者来说，它也是一种很好的甜味剂。

1.2.因为不能被口腔细菌(指黑粉链球菌)利用，所以有预防龋齿的作用。

1.3.肠道有益菌的增殖。

低聚果糖能选择性增殖双歧杆菌、乳酸不动杆菌等有益菌，使有益菌在肠道中占据优势，抑制有害菌的生长，减少有毒物质(如内毒素、氨等)的形成。)，并对肠粘膜细胞和肝脏有屏蔽作用，从而预防病理性肠癌的发生，增强机体免疫力。1.4.能降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。

1.5.改善营养物质的接收，尤其是钙。

1.6.预防和治疗腹泻和便秘。2.什么是低聚果糖？低聚果糖又称低聚果糖，是由1-3个低聚果糖基团与蔗糖中的低聚果糖基团通过(2-1)糖苷键结合而成的果糖、果糖、果糖和果糖的混合物。100克干重菊芋中约有60-70克菊粉。菊粉是由线性-2，1-糖苷链连接的果聚糖，其末端是蔗糖基团。因此，菊芋粉经内菊粉水解可获得低聚果糖糖浆。3.低聚果糖的剂量和用法3.1 。空用肚子喝酒。

3.2.也可以用少量的温水或凉开水或参加其他饮料(咖啡、牛奶、果汁、茶等。)用于冲泡饮用。

3.3.它还可以用作烹饪调料，代替糖用于制造饮食、面包和小吃。

【低聚果糖作用什么是低聚果糖】知识拓展:急性便秘患者大多是由肠梗阻引起的，治疗病因很重要。有腹胀、腹痛等症状的患者，可用温水灌肠；如果是病理性梗阻，要及时手术治疗。

低聚果糖的应用。低聚果糖不容易被人体接收，热量值很低，不会导致肥胖。他们可以生产减肥食品和低热量食品；低聚果糖甜度低，可生产无糖或低糖食品，深受人们喜爱。

2.低聚果糖具有良好的生理功效，生产的功能性保健食品可以降血压、润肠、助消化、改善胃肠道。

3.低聚果糖具有显著的抑制淀粉复活的功能，当其用于食品中时，这一点非常突出。低聚果糖生产的饼干和焙烤食品色泽淡雅，质地柔软可口，保存期好，能大大延长保存期。

4.利用低聚果糖的水溶性膳食纤维特性，可以开发出一种新型的功能性保健酒，易于消化吸收，营养丰富，增强身体耐力，对人体健康明显有益。

5.低聚果糖在25 ~ 5摄氏度的低温下保存仍很稳定，可用于冰淇淋等冷食中。

6.奶粉中使用低聚果糖，对排毒、清肠、双向调节微生态平衡有很大作用。

7.低聚果糖用于乳酸菌饮料中，解决了人们的乳糖耐受问题，增加了水溶性可接受钙的含量，使乳制品更容易消化和接受。

8.作为益生元，低聚果糖用于动物饲料生产。只杀死有害菌，不杀死有益菌，对动物安全无毒。

通过红豆博客制造低聚果糖和什锦水果米粉的；

1.将温牛奶放入亨氏金装DHA+AA低聚果糖水果配方营养米粉中。

2.静置后，用筷子顺时针方向打成糊状。

实用人群:辅食添加初期~36个月

健康提醒:低聚果糖能选择性增殖肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌，使有益菌在肠道内占据优势，抑制有害菌的生长，对肠道有屏蔽作用，从而增强机体免疫力。石国富含维生素B、维生素红豆博客C、维生素E等。，有利于宝宝的神经、免疫、汗汗系统的健康发育。

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