葡萄酒开瓶后如何保鲜 _开瓶

无论是单独喝酒还是小型聚会，开瓶后的酒如何保存，都是让很多朋友苦恼的问题。今天，小默就在这里和大家分享一些葡萄酒的保存原则和家庭实用做法。

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01 不要喝太多，以免浪费
酒再贵也不会比你贵，爱人朋友的健康更珍贵。所以，如果有酒会和聚餐，最好估计一下每个人的酒量，最好自带或点上差不多够喝的酒。真的有太多酒要喝，所以请考虑下面的其他建议。
02 垂直存放
开封后的酒应避免水平存放，不要移动过多，以减少酒与空气的接触。
03将塞子放回冰箱
将软木塞放回瓶子或拧紧螺帽，这是一种比较简单的维权措施。较新年份的常见红白葡萄酒，在较低的温度下，可以在基本状态下在冰箱中保存1-3天。当然，各种瓶塞可以相对延长葡萄酒的保存时间。
04真空保鲜法
这是一种通过抽出瓶内剩余空气，创造一个低氧含量的准真空环境来延长葡萄酒保质期的方法。空气阀和真空塞。真空吸尘后存放在冰箱中的葡萄酒可以保存更长时间。
05 使用分杯器
使用比空气重的气体或液化气来密封瓶中的液面。这种方法有时需要特殊的机器，比如分杯器等等。
06 换成小瓶
把剩下的酒倒进一个小一点的容器里，装满并密封，减少与空气接触的面积。当然，稍后再放入冰箱。节省。该方法简单易行，成本低，保鲜效果好。
【葡萄酒开瓶后如何保鲜】以上方法只能将开封后的酒保存3到7天。所以为了不影响你对这瓶酒的喜爱指数，建议你尽快喝完。