你所在的地方有什么特产好吃但是名声不响的？超级美味|入口|肘子|味道|家常

我们宝鸡是美食之乡，擀面皮、蒸面皮、搅团、豆花泡馍，羊肉泡、臊子面、棒棒面、麻食、荞面饸饹、玉米面节节、马蹄酥、核桃饼…数都数不清，但最为著名的就是擀面皮和岐山臊子面，几乎已经成了驰名中外的宝鸡软名片。
但在这众多的特色美食中，我尤为喜爱的是宝鸡陇县的油旋（核桃油饼）。这种饼子其貌不扬，只有陇县有卖的，很多宝鸡人甚至都没听过。我也是偶然吃了一次之后就念念不忘，每次去陇县都要提前预订几十个，因为最好吃的那几家店铺基本上刚到中午就卖空了，去晚了根本买不到。
这种核桃饼和常见的烧饼大小差不多，是用发面卷上精心调制的核桃仁馅，放在炭火锅中烤制而成的。所选的馅料采用的也是陇县特产的上等山核桃仁、农家花生米和白芝麻烘烤研磨而成的酱粉，制作时再加入纯菜籽油调和成稠酱。烤好的饼子四周厚中间薄，就像一根长面条旋转围成了一个圆饼，一层一层的，而每一层，每一圈都烤的干干的，香脆可口，油而不腻，不仅美味，而且营养价值非常的高。
【你所在的地方有什么特产好吃但是名声不响的？】建议大家如果来宝鸡的话，一定要去品品这陇县的核桃油旋，一定不会让大家失望。

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