北青网■常喝红茶的人,都能收获哪些好处?
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提神抗疲劳
要注意的是不能空腹喝茶 , 这是因为茶叶中所含有的茶多酚具有收敛性 , 对胃有一定的刺激作用 , 在空腹的情况下刺激性会更强 , 如果人在没吃饭的时候就饮茶 , 会明显感觉到胃很不舒服 。 不过红茶是一种全发酵茶 , 经过熟化后能够产生茶多酚的氧化产物 , 这种氧化产物能够促进人体消化 , 因此喝红茶不仅不会伤胃 , 反而能够养胃 。 在喝红茶时再加点奶 , 还可以起到一定的温胃作用 , 而且可以消炎 , 保护胃粘膜 , 所以尤其适合脾胃虚弱的人饮用 。 喝茶的时间最好在饭后 , 但不要吃完饭马上就喝 , 要留给胃一个缓冲的时间 。
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利尿
红茶里面含有咖啡碱和芳香物质 , 能够增强肾脏的血流量 , 提高肾小球过滤率 , 扩张肾微血管 , 并且抑制肾小管对水的再吸收 , 因此促进尿量增加 。 有利于排出体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分等 , 同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
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消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎效果 , 实验发现 , 儿茶素类能与单细胞的细菌结合 , 使蛋白质凝固沉淀 , 借此抑制和消灭病原菌 。 细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益 , 民间也常用红茶涂抹伤口等 。
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