「芝行天下」干巴菌其貌不扬，但风味独特，又能治风湿

【「芝行天下」干巴菌其貌不扬，但风味独特，又能治风湿】文章来源：探秘千菌方
干巴菌别名干巴革菌、牛牙齿菌、莲座革菌、莲花菌、马牙菌，是革菌科真菌干巴菌子实体。

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【性味】
甘、平。
【归经】
归肝、脾经。
【功能主治】
能祛风除湿，舒筋络。可用于风湿关节痛。
治风湿关节痛食疗方：
干巴菌4.5克，虎枚12克，茜草9克，威灵仙6克。
浸于白酒500毫升中，一周后服用。
日服2-3次，每次10-12毫升。
（《中国药用孢子植物》）

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功能功效
含有抗氧化物质，能清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效；
多种微量元素能让人体强壮和病体康复；
核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。
其有益成份多，药用价值相当高，其多糖体是医药方面最强的免疫剂与调节剂。
虽然对癌细胞没有直接的杀伤力，但能刺激抗体形成，调节机体内部的防御力量，而且可促进淋巴组织转化，抑制癌细胞生长及扩散。

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【注意】
菌内含异性蛋白质，食用蛋类、乳类、海鲜过敏者慎食。食用时先将干品反复多次洗净泥沙，再放入清水中浸泡30分钟待用。浸泡过的水可用来做汤或炒菜。
【原形态】
子实体丛生，莲座状。菌盖革质，漏斗状，高8cm ，总宽可达10cm ，浅米黄色，有辐射状皱褶。菌肉白色，干后浅米黄色。菌盖下表面子实层布满疣状突起，粉灰色。菌柄短，有少数分枝，稍偏生，与菌盖同色。孢子近球形，淡青灰色。
【生境分布】
主要分布于云南。生于树林内地上。分布在滇中高原，主产地为云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄，其次为云南思茅、丽江、保山、大理，此外在贵州西部及四川南部以及湖南、湖北的局部地区有少量分布。
【化学成分】
营养丰富。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素，并含有多种人体内不能合成的氨基酸，以及抗氧化物质。还含亚油酸甲酯、棕榈酸、1,1-二乙氧基乙烷、苯甲醛、十六碳烯酸、十五烷酸、邻苯二甲酸二丁酯、苯甲酸、苯乙醇、硬脂酸、二十一烷、肉豆蔻酸、十八碳烯酰胺、苯乙酸、硒等。
干巴菌是食用、药用菌物。与其他菜烹炒，能提高鲜度和改善风味，特别是在和含脂肪较高的动物性食品共同食用时，能有效防止胆固醇升高。