潮汕的肠粉多喜欢加入海鲜 ， 生蚝 ， 大虾 ， 甚至鲍鱼都有 ， 就是图一份鲜美 。 因此 ， 饶平甜味的肠粉在潮汕肠粉里的确算得上是一种独特的体验了 。
精心调制好的甜浆 ， 色泽金黄 ， 口感顺滑 ， 甜而不腻 。 再撒上几颗潮汕特有的“菜脯粒”作为甜浆的佐料 ， 单看着就忍不住“垂涎三尺”了 。
潮州肠粉

本文插图
与饶平的甜味肠粉相比 ， 潮州肠粉最大的特点在于他的酱料 。
潮州的肠粉粉皮相对厚实些 ， 配菜有时候会加切碎的白菜片、豆芽等 ， 最后在上面浇上满满一层沙茶酱或者花生酱作为搭配 ， 酱汁浓稠 ， 口感厚实 。

• 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
• 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
• 美食天下糖醋鲜果虾仁：酸甜多汁又爽口，孩子爱吃极了
• 壹路吃桂林米粉甲天下
• 医联传媒缺乏碘元素也会得病？预防碘缺乏病，还得从这几点入手
• 胖哥看天下学做网红肉松，自己炒制无添加剂
• 大海微澜记忆里的妈妈菜，感恩母亲节，祝福天下所有的母亲节日快乐
• 槟榔槟榔以“味”赢天下
• 医联传媒被痛风“缠上”了？这5个食物“帮凶”不好惹，能躲就躲
• 医联传媒吸烟喝酒固然不利于健康，但这4种会让人上瘾的食物，最好也不碰