「科学松鼠会」怀孕需要改变什么?怎么吃?( 二 )

孕期应该摄入多少VA呢？实际上不用太在意推荐值具体是900还是2500 ，因为人体接受的量有个挺大的范围，只要每天不小于400 IU ，不多于10000 IU 。 400 IU太容易达到了，尤其是我们爱吃水果蔬菜的妹子们。但很多人却忽视了上限。

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图片来源：healthytimesblog
有人做过动物实验，不管是猴子、小鼠还是仓鼠，如果孕期服用过量VA ，都会造成胎儿好多器官的畸形。人的研究没那么容易：科学家不可能随便让全家最宝贝的孕妇吃可能有毒的东西，只能用已有人群做统计，加上些病例。目前比较确定的是，每天摄入10000 IU的VA是安全的。但上限就难定了，因为真正在孕期服用超量VA的孕妇数量极少，用来统计研究的就少，人的营养状况又复杂（比如补充了叶酸就可能对VA的作用产生影响），胎儿畸形的定义不统一，畸形和VA之间的联系也难确定——总之，通过成千上万孕妇的统计，也并没有得出一个确切的数值来说明这个上限。连科学都保守，咱实践也可以保守为妙，多数医疗和健康权威建议每日摄入不要超过10000 IU ，一个星期总量不要超过25000 IU 。
怎么达到合适的VA ，不过量呢？首先，吃水果蔬菜不用担心，因为beta-胡萝卜素不会在身体里积累，所以没有害处。其次猪肝就不要天天吃了……以前总听说孕妇要多吃猪肝，所谓“补血” ，先不说什么叫补血（实际上是铁）、怎么从食物里变出血来，肝里的VA也太多了， 100克生猪干里已经含有多于上限两倍的VA了。最后，除了医生批准，尽量避免自己服用含有大量VA的维生素片（英国甚至建议孕妇不服用含有添加VA的维生素片）。这里有个容易疏漏的地方，很多进口维生素片是以功能标注的，比如“免疫系统配方”、“痤疮配方”、“眼睛健康配方”、“感冒配方” ，不同品牌配方可能不同，有些就含有VA ，每个不多，加起来就了不得了，还是需要自己多个心，看看成分表。最后还要提醒，尽管备孕和怀孕女性基本上不需要改变护肤习惯，但治疗痤疮的异维甲酸在孕期不要随便用，因为它是VA的异构体，连说明书上都写着“副作用与VA过量的临床表现相似”呢。我从网上找了一个“眼睛配方” ， VA含量5000 IU ， beta-胡萝卜素和鱼肝油各一半。

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钙平时就要补
一个小人儿在出生前，差不多会从妈妈获得30克钙，不要觉得少，这可是妈妈体内2%的钙量！
未完待续。
题图来源：Pixabay
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