绿茶■2020年贵州春季斗茶大赛启动 百余茶样角逐春季“茶王”
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图为2020年贵州春季斗茶大赛系列启动现场 。刘鹏 摄
中新网贵阳4月18日电 (采访人员 刘鹏)2020年贵州春季斗茶大赛系列活动18日在贵阳启动 , 绿茶、红茶、特异品种绿茶、古树茶四大类133只参赛茶样将通过层层评审 , “斗工艺、斗标准、斗安全、斗规模” , 最终角逐春季“茶王” 。
此次春季斗茶大赛以“绿色·标准·传承·创新”为主题 , 自2020年4月初启动以来 , 得到了贵州省各地的积极响应 。 截至4月16日 , 在收取的133只茶样中 , 绿茶样71只 , 红茶样38只 , 古树茶样10只 , 特异品种绿茶样14只 , 绿茶样占比66.17% 。
经过层层“闯关” , 将选取35只茶样送往北京、上海等10个省外、5个省内分赛场 , 通过统一使用“贵州冲泡”(高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶)的方式进行大众评茶 , 最终决出2020年贵州春季斗茶大赛的“茶王” 。
大赛从18日一直持续到28日 , 期间还将进行春季斗茶赛、采茶技能竞赛、“我有贵州半亩茶”线上推广活动、2020贵州春季斗茶赛金奖茶王颁奖仪式和拍卖、大众品茗等系列活动 。
【绿茶■2020年贵州春季斗茶大赛启动 百余茶样角逐春季“茶王”】其中 , 神秘的雷山银球茶制作工艺将首次向公众开放 , 展示银球茶的独特工艺 , 真切感受到贵州深厚的茶文化底蕴 。
截至目前 , 贵州茶园种植面积达700万亩 , 连续七年居中国第一 。 同时 , 贵州严守茶叶质量安全 , 坚持做生态茶、干净茶 , 得到了中国农业农村部的高度赞誉 , 认为贵州茶叶的质量安全是中国一流的 。
新冠肺炎疫情防控期间 , 贵州春茶克服重重不利因素 , 强势突围 , 春茶生产取得开门红 。 2020年一季度 , 贵州茶叶产量2.38万吨、产值84.36亿元 , 同比分别增长23.9%和18.4% , 产量、产值均保持了两位数的增长 。
贵州省农业农村厅副厅长、省茶产业发展领导小组副组长胡继承表示 , 春茶在全年茶叶生产中尤为重要 , 举办春季斗茶大赛其目的就是要通过工艺提升品质 , 增加春茶附加值 , 提升价值链 , 让大众分享产业发展红利 , 助力脱贫攻坚 。 (完)
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