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【法国干邑区简介】Poitou、La Rochelle 和 Angoumois 的优质葡萄酒均采用优质葡萄酿制而成 ， 自 13 世纪以来就被贩卖到北欧国家 。受到英国、荷兰、斯堪的纳维亚人（包括挪威、瑞典、丹麦、冰岛）的青睐 。17世纪 ， 有的商人先将酒蒸馏后再海运（蒸馏后的酒被称为“生命之水”） 。这样 ， 酒的重量和体积都减少了 ， 不仅节省了运费 ， 而且因为蒸馏后酒度增加 ， 在长途运输中不易变质 。一些蒸馏酒在没有运气的情况下被保存在橡木桶中 。后来人们发现 ， 这种蒸馏酒在橡木桶中存放一段时间后 ， 变成了清澈的琥珀色 ， 更加醇厚可口 。干邑就这样诞生了 ， 干邑地区也成为了举世闻名的葡萄酒交易中心 。.

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