肉质洁白如雪的野生江鲢鱼，深受钓鱼人喜欢江鲢是什么鱼 _肉质

记得小时候也吃过鲢鱼，但是机会不多。我们厂在长江边上，厂里的工人，尤其是船队里的工人，经常在江下钩钓。有时候，红豆博主会发一些鱼。那时候最常吃的就是蒜蓉烧鲢鱼。我最喜欢的食物是鲢鱼，因为它味道鲜美，而且没有刺，我在刺面前总是显得很傻。
【肉质洁白如雪的野生江鲢鱼，深受钓鱼人喜欢江鲢是什么鱼】

野生鲢鱼的捕捞难度很大，但每年都有少数专家钓到几十斤的大鲢鱼，有时一天多达十几条。红豆野河里的鲢鱼去鳞后，用水冲去血水，立刻肉质洁白如雪，表面无黑点。不过鱼塘里的鲢鱼确实有小黑点。这么好的鱼深深吸引着渔民。

带上自制的爆钩，备用铅坠，摇轮红豆博客，大人的撇网和大夹背包，去赤水河钓鱼。小河钓鱼，道路不通，客船少，大多是山路，早出晚归。就像爬山一样，努力的程度是常人无法理解的。

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