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巴拿马是中美洲最南部的国家 ， 是连接著南北美洲的重要地峡 。巴拿马大致分为四个产区 ， 波魁特产区、沃肯火山产区、圣塔克拉拉产区和坎德拉产区 ， 其中坎德拉产区是最被看好、最具发展高品质特级咖啡的潜力产区 。巴拿马咖啡中最知名的要数瑰夏（Geisha） ， 明亮复杂的花果香中掺杂着水果调性和细腻的柔酸 。04-07年中 ， 瑰夏咖啡豆曾创下当时每磅130美元的“天价” ， 并在此后不断刷新记录 。
以上是关于非洲和中南美洲两个主要咖啡产地的介绍 ， 咖啡产地的“风土”决定了咖啡的风味和层次 ， 不同产地出产的咖啡豆韵味也不尽相同 。如果你想涉足“精品咖啡”领域 ， 不妨先从这几个产地的咖啡进行尝试 ， 发现适合自己口味的那一款 。
本期节目就到这里 ， 我们下期再见！

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