胡萝卜冒充雪糕？二战时英国为了骗小孩吃，将迪士尼拉来编造神话 _奇闻异事

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“英国小孩拿胡萝卜解馋”是大家熟悉的二战老照片，但是这个故事背后的一些东西却并不简单。
要知道，胡萝卜并不是小孩爱吃的东西，尤其是生吃有一股恶心的味道。英国小孩怎么可能拿这种东西解馋？这里就要讲讲“胡萝卜神话”是怎么制造出来的。

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二战爆发后，由于物资匮乏，英国对食糖进行了严格配给制。所以，冰激凌和雪糕在英国都断了货，于是就有了后来“胡萝卜冒充冰棍”给英国小孩当零嘴的怪事。
但是，这种古怪行为并不仅限于儿童范围， “推广胡萝卜”运动在二战期间是英国以及美国所有平民餐桌上的重要话题，几乎所有传统甜品零食都被换成了生吃蔬菜，尤其是最便于种植的胡萝卜。

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但是，胡萝卜的口感并不能让大家满意，普通人不喜欢大棒，也不喜欢胡萝卜，尤其是女士和儿童都普遍拒绝多吃胡萝卜。于是，美国和英国都同时开始了对胡萝卜的神话宣传，这种神话甚至影响到了现代。当时，这个神话的主要宣传方向就是“多吃胡萝卜能赢得战争” 。
在宣传中，胡萝卜被称为蕴含着一种“超级植物力量”：改善你的夜间视力，获得赢得战争的能力。在解决食品匮乏问题的同时，这种宣传也是一种战略欺骗行为。

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1940年英伦空战中，英国为了掩盖雷达的战略作用，刻意在媒体上宣传“每个英国飞行员都大量食用胡萝卜” ，以解释在夜间空战中大败德国飞机的辉煌战绩。
事实上，胡萝卜虽然对眼睛有益，能缓解疲劳和避免夜盲症，但不能额外增加人类的夜视能力。此外，生吃胡萝卜并不能有效吸收对眼睛有益的胡萝卜素（需要与油脂同时摄入）！但是，英国为了制造假象却刻意进行夸大宣传，宣传效果几乎影响了整个西方世界，就连德国空军都受到波及，开始让飞行员大吃胡萝卜。

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要想欺骗敌人，总是要先欺骗自己人。英国人在宣传中，告诉普通市民“在全城停电中，吃胡萝卜能够让他们在黑暗中看得更清楚” 。几乎在英国每个街头，都贴着这样的广告，口号是“胡萝卜让你保持健康，帮助你在停电时看东西”等等。
更有甚者，英国政府甚至找来了美国迪士尼公司，专门制作了系列卡通片《胡萝卜博士》和《土豆皮特》，用卡通文化对小孩进行洗脑，将胡萝卜博士称为“儿童的最好朋友” 。

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《胡萝卜博士》这个题材甚至专门制造了“胡萝卜一家”的完整家庭形象，包括“胡萝卜·胡萝卜·乔治博士”（Dr.Carrot-CarrotyGeorge）、波普·胡萝卜（PopCarrot）和克拉拉·胡萝卜（ClaraCarrot）。文化工作搞得这么麻烦，唯一目的就是让英国小孩忍着恶心多吃胡萝卜。
在没有食糖的情况下，胡萝卜变成了英国甜点中的甜味剂来源。同时，英国“战争烹饪传单”里充斥着胡萝卜布丁、胡萝卜蛋糕、胡萝卜果酱和胡萝卜馅饼，以及各种混合胡萝卜的新菜谱。美食文化贫乏的英国人，在二战时硬是用胡萝卜搞出了一大堆食品创新，比如胡萝卜制作的“沃尔顿派”（以沃尔顿勋爵命名）和胡萝卜软糖等等。

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此外，英国食品部还搞出来的所谓“挖掘胜利运动” ，大力提倡胡萝卜种植，这项运动在战争期间的成果也是斐然的，英国的胡萝卜产量不断大丰收。 1942年，英国仍然遭遇潜艇封锁，面临各种食品匮乏，而国内的胡萝卜竟然过剩了10万吨！
在这种情况下，大人和小孩更是想尽各种办法，多吃胡萝卜为国家排忧解难。然而，胡萝卜吃多了也会有害处，最典型的后果就是皮肤会变黄，让人误以为得了黄疸。

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【胡萝卜冒充雪糕？二战时英国为了骗小孩吃，将迪士尼拉来编造神话】直到战争结束，英国小孩都生活在胡萝卜的阴影中。但是，这些英国小孩长大后也逃不过迪士尼洗脑的后果，仍然继续将“要多吃胡萝卜”的理念传播给下一代。（作者：陶慕剑）