正确的白茶冲泡手法白茶的正确冲泡 _正确

白茶的准确冲泡 (白茶的准确冲泡 )《1》
崇尚节俭是中华民族的优良美德，喝茶也不例外。
对于内在品质丰富的老白茶，应该采取什么样的才能彻底了解茶香？
想必很多茶友都会不假思索地说出“煮茶”这个词。
真的，在天寒地冻的天气里煮一壶老茶，慢慢吃着茶味，特别惬意。

但要想彻底了解老白茶的滋味，先沏后煮是最合适的。
就这样，能力也不能辜负老白茶在时间中一点一点转化出来的浓郁茶香。
对于老白茶的口感，很多人经常在盖碗和泡茶之间纠结。如何选择？
其实只要茶的品德足够好，就不会有选择性的吃苦。如果是完整的，可以先冲泡，再煮！
这样不仅能把茶品的透彻，而且冲泡出来的茶和煮出来的茶，两种不同的味道，一石激起千层浪！
先说泡白茶，再说煮茶。要注意什么，怎么操作？

《2》
什么样的白茶适合先冲泡再煮茶？
盖碗冲泡是品尝白茶的好误区。不管是新茶，老茶，散茶饼茶，都要实用。
对于煮白茶，更有讲究。当年生产的新白茶不适合炒菜。
当年的新白茶还不稳定，内质还没有收敛。如果煮熟了，味道会很苦。
所以，想要在冬天感受白茶煮沸的乐趣，需要选择经过时间沉淀的陈年白茶。
那么，如果要泡白茶再煮，应该选择什么样的白茶呢？

适宜先泡后煮的白茶，必要条件是:
[内质丰度]
白茶，可以先泡后煮，需要有足够的内生物质和能力支撑。
品质浓郁的白茶，无非三点:产地、工艺、保留。
产于高山，生长过程中内质物质充分积累。结合深厚成熟的制茶技艺，更大限度完整保留白茶的内质风味，获得品德良好的白茶。
在适当的保留下，白茶的优秀品德得以保留，并不断进行良好的转化，使白茶的风味更加醇厚。

[一年应该够了]
能经得起煮前浸泡的白茶，除了内在品质饱满，还需要一定年份的要求。
当年的新白茶不适合炒菜。
另外，煮白茶也不是越老越好。问题的关键在于茶的品德和转化后果。
白茶能否先泡后煮，内部材质和年份是必不可少的基本条件，其余不是白茶品类所要求的。
足够陈年、足够内在品质的白茶，无论是白毫银针、白牡丹还是寿眉，都可以先泡后煮。
我们就以最常见、难度最小的老寿眉为例，看看如何先泡白茶，再煮白茶。

《3》
盖碗冲泡校园长寿眉该怎么办？
用盖碗冲泡白茶寿眉时，面对茎叶校园的寿眉散茶怎么办？
同样是110ml白瓷碗， 5克干茶(2016秋香寿眉) 。
两年前诞生于白露时代的寿眉，叶宽大，茶梗长。天气非常干燥。由于其蓬松的体积， 5克茶似乎有点多。
为了便于后续的酿造，需要让寿眉的茎叶更恰当地在盖碗中沉淀。此时可将粗长的茶梗稍折，待壶温后再放入带盖的碗中。
这时，你可以闻到和感受到这种陈年长寿眉的干茶，有浓郁的药香、老香、木香等。茶香舒适宜人。
这时候拿一个牌子的纯净水，用水壶烧开，然后正式开始泡茶。

之一次冲刺:
由于寿眉的叶片还处于干茶状态，宜采用四周壁注水的快速湿润叶片。
注满水后，盖上杯盖，迅速将茶汤倒入公平杯中。
用盖碗冲泡白茶，更大的绝学就是准的近乎，而且出汤时间快。有盖的碗里没有剩茶，汤是用公道的杯子做的。
将汤保持五秒钟是明智的。
在最天然的散茶形式中，经过多年的储存，寿眉的干叶遇到水时会发出嗅嗅的声音。
之一道茶汤颜色较浅，味道较淡。很多人会把之一口茶汤当润茶扔掉。
对陈固·陈来来说，品德值得信赖的白茶不需要这样。用这种陈年寿眉熬出来的之一口茶汤，淡雅鲜香，值得借鉴。

正确的白茶冲泡手法 白茶的正确冲泡

正确的白茶冲泡手法白茶的正确冲泡