葡萄酒有消灭口腔疾病和的功效，而且即使把葡萄酒中的酒精去除，效果是一样的 。

试验过程：研究人员把葡萄酒中的酒精分离出来，以避免试验受到干扰 。然后又将诱发口腔疾病、引起咽喉肿痛的链球菌浸泡在红、白葡萄酒中，结果发现它们都能够抑制链球菌的生长，但是红葡萄酒的效果要高于白葡萄酒 。之后，研究人员又提炼了红酒及白酒中的酸成份，测试它们对抗变形链球菌的效果，结果发现这些酸的抑菌性比葡萄酒更强 。
【适量喝葡萄酒能使牙齿更健康】所以推断葡萄酒有消灭口腔疾病和的功效，对牙齿的健康也很有帮助 。

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