「聚合三农知识」这几种美味的山东特产,美味营养,你都吃过几种?
从古至今 , 吃 , 一直是一个重要的话题 , 现在交通发达 , 吃货想吃什么就可以去吃 , 但是在古代如果你想吃遍天下的美食 , 就需要付出大量的金钱和时间 , 但是在现在 , 哪怕躺在家里也能吃遍各地的美食 , 一个外卖 , 随叫随到 。 今天咱们就来说说山东的特色美食 , 看看你都吃过哪几种!
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潍县肉火烧:
在山东各个县市 , 潍坊的城隍庙火烧 , 可以说走几步就会有一家 。 每到饭点 , 经常可以看到排着长队 , 等待吃肉火烧的食客!
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潍县肉火烧 , 刚出锅的时候吃最佳!皮薄而酥脆 , 经过特制的烤箱烘烤后 , 火烧的皮鼓鼓的 , 里面是肉馅 。 咬上一口 , 皮不仅超薄 , 还有好几层 , 味道也是鲜咸酥香 , 无论是配上一碗小米粥还是一碗豆腐脑都是极为惬意的美味!
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煎饼:
其实 , 说起山东的特色美食 , 相信大部分朋友的脑海中 , 首先会想到的就是煎饼卷大葱!没办法 , 估计煎饼自己也没想到 , 能在这么多的山东美食中脱颖而出!
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【「聚合三农知识」这几种美味的山东特产,美味营养,你都吃过几种?】煎饼之所以好吃 , 主要有两点 , 一个是摊煎饼的面必须是粗粮 , 像玉米面、小米面等 , 二是吃煎饼大葱面酱不能少 , 则否吃起来的煎饼是没有灵魂的!如果想要体验一下山东人吃大葱的感觉 , 建议可以试试这种吃法 , 绝对的豪爽过瘾!
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其实 , 煎饼卷大葱没有大家想象的那么味冲 , 煎饼清甜配上大葱的甜辣 , 还有面酱的咸香非常美味!而且煎饼筋道耐嚼 , 经常吃有益牙齿的健康 , 还有煎饼都是粗粮做的 , 对于现在很多朋友来说 , 精细的面食吃多了 , 大鱼大肉吃多了 , 反而不如吃点粗粮!因为这样的粗粮富含粗纤维 , 有助肠道蠕动 。 章丘大葱:
都知道山东人爱吃大葱生蒜 , 说实话 , 的确爱吃 , 刚说完煎饼卷大葱的煎饼 , 现在就来说说大葱 , 章丘大葱是山东省著名特产之一 。 被誉为“葱中之王”
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章丘大葱“高”、“白”、“脆”、“甜”四字兼备、其特点是辣味稍淡、微露清甜、脆嫩可口 , 葱白粗大、适宜久储 。 是当今国内外所有大葱品种的佼佼者 , 故有“葱王”之称 , 高度可达2米、单株重可达1.5公斤 。
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章丘大葱历史悠久、驰名中外 , 深受世界各地消费者喜爱 。 吃起来的口感没有普通大葱那么冲 , 在山东很多老人小孩当做煎饼卷大葱吃的都非常不错 。
高粱饴:
只要是山东人 , 基本大部分小时候都吃过高粱饴这种糖 。 软软的 , QQ的 , 香甜好吃!如果要说哪种美食 , 山东本地人都吃过 , 而且都爱吃 , 最能代表山东特色的美食 , 高粱饴绝对算一个!
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很多人可能会疑惑 , 这不就是一个糖果吗?为什么在山东居然有这么大的魅力 , 其实是因为以前的时候 , 物资匮乏 , 很多小孩子都没有零食 , 而这样一款糖果自然就成了最受欢迎的 。 但是不仅是因为过去物资匮乏 , 好吃的东西不多 , 更是因为高粱饴真的好吃 , 尤其是它的弹、韧、柔三大特点 , 真的俘获了不少吃货们的心!如果有机会来山东玩 , 可以尝一下高粱饴糖 , 看看你喜不喜欢这种糖果 。 黄金奶油富士苹果:
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