浦北书生：浦北这家新店的石磨粉好食到火遍钦北防，快来尝一下！

当当石磨粉
浦北县雍华府店
正式开店试业了
试业期间消费送卤蛋
送开业消费抵扣券
……
原生态·零添加
一碗好粉·匠心打造
健康粉，在当当石磨粉里相遇

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一大早，
当当石磨粉浦北雍华府店内，
早已是人头攒动……
有的正在点单，
有的在等着叫号，
有的已经在品尝美食。

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店内主营干捞系列、汤粉系列、老友系列这三大系列，干捞系列有叉烧干捞、酸甜干捞、牛肉干捞、红烧牛肉干捞等；汤粉系列又分有叉烧、瘦肉、牛肉、红烧牛肉、猪杂等；老友系列也分有猪杂老友、瘦肉老友和牛肉老友，可单点也可点套餐，还可以另外加菜，如卤蛋、青菜和石墨绿豆沙、石墨黑豆沙等饮料。

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其中，叉烧干捞粉是众多当当石磨粉店里人气最旺的招牌，尤其能体现石磨粉的质地柔韧，加上当当秘制的叉烧和酱汁，石磨粉浸润在酱汁之中，入口既有嗦汁又有清新米浆的口感，在口里回荡，感受嗦粉的快感。

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另外，老友粉的点单率也很高，豆豉、辣椒酱、蒜米、鲜肉和酸笋先下锅猛火爆炒，豆豉酸笋酸菜爆炒过后释放出来的味道，酸呛得很带感。再下高汤煮，呲的一声，听得一身酥，最后才下粉。吃的就是一碗食材交融的市井烟火气，还有一口其貌不扬的咸辣酸呛，很开胃。

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而小编本人比较喜欢清淡中带一点浓香，
就像平淡的生活里多一份色彩，
一份红烧牛肉汤粉，
它就可以满足我的味蕾。

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一碗红烧牛肉汤粉，
它既不像牛肉汤粉般清谈，
又不像叉烧干捞、老友那般浓厚。

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经历热汤洗礼的石磨粉，
依旧弹嫩没有糜烂，
质地经得起随时的考验。

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