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一个春节,是不是让你吃胖了好几斤
回到家乡,吃到美味家乡菜,
加上爸妈满满的爱,
是不是让你的肚子圆了一圈又一圈?
节后,又开始新一轮的减肥
那现在你最急需的就是吃清肠刮油餐
那就看下面这桌美味清爽的减肥餐吧
【闪送教你节后快手制作清肠刮油瘦身套餐】一蔬一饭,一羹一茶
热菜
白灼生菜
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此刻的你,一定吃多了大鱼大肉,需要爽口的蔬菜来解解油腻,而这道白灼生菜正是最适合你的 。
制作过程:
- 生菜球一颗,注意要选择那种叶片包的紧密的,把根部抠掉;
- 准备好葱丝和干红辣椒丝;
- 锅里烧开水,把生菜放入焯一下(生菜可以生吃,所以千万不要烫太长时间,10秒左右即可),注意水中要加少许盐和油,保证碧绿的色泽;
- 1勺米醋,1勺半生抽,少许白糖和香油调成料汁;
- 生菜上摆上葱丝和干红辣椒丝,倒上调好的料汁;
- 锅中加适量油,烧热;
- 然后淋少许热油在葱丝和干红辣椒丝即可 。
凉菜
老醋木耳
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制作过程:
酸爽可口的味道,有嚼劲的木耳,清清凉凉爽口凉拌菜
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1. 提前半天浸泡木耳 。
2. 木耳、葱丝、香菜、辣椒丝和调料混合,拌匀 。
3. 浇上芝麻油,装盘 。
4. 成品~
主食
玉米面窝头
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选择玉米面窝头作为主食也是因为粗粮营养又健康,同时也不易发胖,是你节后主食的不二选择 。
制作过程:
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1. 准备玉米面,面粉,白砂糖,牛奶备用;
2. 玉米面,白面,白砂糖放到容器里;
3. 加入牛奶(可以加热一下,窝头更加松软细腻),和成面团备用;
4. 把大面团均匀的分成若干小面团;
5. 左手拿住面团,右手大拇指在面团中间戳一个洞,转动右手,左手塑型成圆锥形;
6. 蒸锅里加入适量水,铺好蒸布或盖帘刷油,醒十分钟,再塑一次型,开火蒸15~20分钟,蒸好的窝头立马揭掉锅盖,晾一下喷香美味细腻松软的窝头就可以吃啦 。
汤品
七彩营养蔬菜汤
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一锅维生素满满,清淡有美味的蔬菜汤是你节后午饭首选
制作过程:
1. 把蒜、洋葱切丁,西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用;
2. 锅烧热,倒入一点油,七成热放蒜片洋葱爆香,放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一点点花椒粉,翻炒一下加水,放入切好的玉米、南瓜,小蘑菇,大火烧开;
3. 水开后放木耳豆腐,加一小勺盐,煮的差不多放西兰花、青菜 。(总之就是按照菜的易熟程度添加)煮好后,滴几滴麻油,放点鸡精,就可以出锅啦,尝一下如果味道不够再加点盐,不过蔬菜汤不宜太咸,清淡为主哈 。哈哈是不是作为减肥餐也不错,又有营养又不油腻!
下午茶
炒米茶
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大米在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解,变成了活性炭 。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外,起到减肥的作用 。
制作过程:
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1. 把米淘洗干净,然后铺开晾干
2. 干锅小火炒制,要不停的翻炒(防止米炒糊),炒至褐色,做好的炒米常温保存就可以,平时可以做炒米粥,炒米茶 。
这样,蔬菜、主食、营养汤、主食和茶的搭配,让你节后清肠刮油身体好!还缺什么食材都可以闪送哦!
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