比如说,即使大部份传统耐久放的红酒大多有着深黑的颜色,但是又深又浓的酒色,除了浓度可能较浓,却无关质量,即使大部份的人都了解这样的简单逻辑概念,但在心理上,却又难以避免地对颜色深的葡萄酒特别地着迷 。同时,随着越来越发达的科技,就连人类身上的器官都可以仿真,酒的颜色又有什么特别的难度呢?
【二 以色取酒——光彩照人的葡萄酒】其实,凭色辩酒不过是观察好酒的一种方式,但是不是的方式 。因此,要想真正找对心中完美的葡萄酒,对酒知识的累积和对酒世界的真心探索,才是较重要的 。
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