品红酒：感受文豪笔下的美妙口感 _感受

【品红酒：感受文豪笔下的美妙口感】如果你碰巧喜欢阅读菲茨杰拉德和海明威的作品，你一定会被书中反复提到的红酒深深吸引，但普通人喝红酒的时候，我们往往无法形容，今天我会教你如何更优雅地品尝红酒，更好地理解作家所描述的美酒风格。

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现在有一些追求个性、时尚的年轻人喜欢在红酒中加入碳酸饮料，但并不推荐。添加碳酸饮料破坏了一瓶红酒，也破坏了红酒本身的纯正味道。而且由于饮品中的甜度无法控制，会影响整体口感。
很多人喜欢喝冰镇饮料，但不建议把红酒冰镇。在大多数情况下，红酒可以在室温下饮用。因此，不需要冷藏或冰。红葡萄酒可在常温下开封一段时间后再倒入酒杯中，红酒口感更佳。如果加冰，味道会受到很大影响，所以没有必要。
红酒的口感受温度影响很大。当我不懂红酒时，我喜欢直接用手拿着瓶子。这样，手温可能会影响红酒的口感。还要记得拿红酒时要保持红酒处于平衡状态。这样会减少接触的次数和持续时间，防止手温影响红酒的口感。
红酒经过加工并投放市场后，会因各种因素而存放一段时间，虽然红酒存放的时间越长，其口感越好。如果葡萄酒存放时间长了，酒瓶底部会有一些沉淀物。不要小看这些沉淀物，这些沉淀物会影响红酒的口感。因此，最好将酒倒出均匀，以免晃动酒瓶底部的沉淀物。经常遇到一些朋友问红酒中的杂质是什么。其实，只要细心，可能看不到杂质。
另外，摇晃酒杯也是很关键的一步。摇晃的优雅不仅要显得优雅，更要让红酒的口感发生微妙的变化。当然，这种变化是积极的，可以使红酒的香气。挥发性使其味道更好。
喝酒必不可少的是酒具。红酒标配高脚杯。每个人都知道这一点。当然，你需要选择一个好的高脚杯。（文章来源：中国
全国葡萄酒网）