用料:

1、鸭腿三根450克,洗净备用 。
2、红酒1/4杯 ， 花椒2茶匙,盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙 ， 万字牌生抽酱油1大匙 。
3、红酒1大匙 ， 金兰老抽酱油2大匙 ， 蜂蜜2大匙 ， 拌匀 。
做法：
1、取一盒放入1和2料拌匀 ， 冰箱腌过夜 。
2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上 ， 涂上3料 ， 放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内 ， 烤15分钟 。
【葡萄酒美食烹饪之超级美味红酒烤鸭】3、然后刷上3料再烤15分钟 ， 再刷上3料烤10分钟即可 。各家的烤箱不同 ， 注意温度及时间 。

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