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4.5 a2至初配方奶粉口感评测
婴幼儿配方奶粉的口感非常重要,在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝 。我们查阅资料时发现一款甜味适中、无腥味、无异味的产品更适合宝宝的口感 。
为了客观反映a2至初配方奶粉的口感,我们组织奶粉智库评测中心团队进行品鉴,综合评价a2至初配方奶粉:口感清淡,有正常的乳香味 。
为了保证口感评测的准确性,真实反映它的甜度,我们使用专业测糖度的仪器进行糖度测试:先使用磁力搅拌器均匀奶液,再将奶液滴入糖度测试器测试糖度值 。测试结果显示:a2至初配方奶粉的平均糖度在15Brix%以下,糖度较低 。
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我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测感官评测评级标准,对a2至初配方奶粉外观、气味、冲调性、口感等进行评测评级,a2至初配方奶粉3段感官评测最终评级属于好评品级 。
感官评测 :好评品级
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