a2至初配方奶粉深度评测 a2至初奶粉( 二 ) _小知识

从营养配方上来说，a2至初配方奶粉3段添加了9种可选择成分，且添加的胆碱、DHA和益生元（低聚半乳糖）的含量比较不错，它们对宝宝大脑发育和消化吸收有一定益处。

四、感官评测

奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。我们对a2至初配方奶粉进行了感官评测，包括：外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测。

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4.1 a2至初配方奶粉包装

a2至初配方奶粉的奶粉罐以银色为底色，盖子是淡淡的紫色，主页面是醒目的太阳图案，正中间标识了段位，旁边是一只看书的小熊，乖巧可爱~

此外，a2至初的罐身采用了滚筋结构，加强了罐体的抗压性，降低了奶粉罐体在运输过程中因受到挤压、撞击等而破损的可能性，更好地保障了奶粉的品质。

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接下来进行开罐环节：a2至初配方奶粉属于定制高盖，盖子上有一个一次性密封条，保证了奶粉罐的密封性。

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撕掉密封条后，打开奶粉罐可以看到有专门放置奶粉勺的卡槽和一层金属膜，便于后期勺粉分离，在源头上降低了开罐后奶粉被污染的几率。

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a2至初配方奶粉的勺子底部有2个小孔，孔眼有助于平衡勺子内外部的气压，使奶粉在勺子里分散得更均匀；勺柄与勺子的连接处也有一个大孔，可以防止舀粉时粉质聚集。

撕掉锡箔纸后，可以发现在奶粉罐口处有一个内置刮片，内置刮片可以帮助我们在舀奶粉时把勺内奶粉刮平，保证每勺奶粉能均匀取量。

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4.2 a2至初配方奶粉外观评测

外观评测包括：组织状态、色泽与光泽。我们查阅资料时发现一款优质的奶粉组织状态应该是颗粒均匀、适中、松散、流动性好，而且色泽均一、呈乳黄色、乳白色、有光泽。从外观来看，a2至初配方奶粉颜色为淡淡的乳黄色，有均匀光泽。

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将a2至初配方奶粉洒在碟子里时，可以看到它的粉质干燥、疏松；用指尖捏取时，发现其颗粒感不强，粗细均匀。

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4.3 a2至初配方奶粉气味评测

对于婴幼儿的味觉，口感清淡、奶香味和没有香精味等都是非常重要的，很多妈妈选择奶粉时过度关注品牌，而忽视了奶粉的味道。对于a2至初配方奶粉，我们用手轻扇碟子中的奶粉，可以闻到一股淡淡的奶香味。

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4.4 a2至初配方奶粉冲调性评测

冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象。冲调性的测试是用于测定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中应表现较好的扩散性。

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冲调奶粉之前，我们首先查看了a2至初配方奶粉罐体上标注的冲调水温（罐体建议水温为温开水）与冲调比例（每50毫升温开水加一平勺奶粉）。接下来便是按照奶粉建议冲调说明采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测：先取150ml开水冷却至44.9℃后再取3平勺a2至初配方奶粉。

从整个冲调过程来看，a2至初配方奶粉倒入水中后下沉较快速、均匀。冲调后在静止状态下，奶瓶底部出现些许糊状物质，用手握住奶瓶三分之一处，利用手腕力量顺时针摇晃奶瓶一段时间后，底部糊状物质得到较好地溶解。

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将冲调后的奶瓶揉搓过后倒入玻璃杯，可以看到奶粉溶解较好，奶液均匀，呈现乳白色。