要知道 , 喝热水、穿秋裤、坐月子是我国的三大奇观 。
尤其是那些直男们口头禅----“多喝热水”被diss后 , “热水究竟该不该喝”也成为一个话题 , 并且还再次冲上热搜榜 。
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【【历史故事】人手一瓶保温瓶?直男们口中的热水,为何中国人却如此情有独钟?】为什么中国人会有喝热水的习惯呢?
事实上 , 古人早就有喝热水的习惯 , 战国年间孟子曾曰:冬日则饮汤;也就是喝热水 。
而到了宋朝 , 就记载着----“纵使细民在道路 , 亦必饮煎水” 。 即便是普通老百姓 , 也都明白意识到“喝开水好” 。
不过问题是 , 即便都知道喝开水有好处 , 但当时炭薪等燃料并不便宜 , 对于多数的老百姓来说 , 要想喝点热水还真比较奢侈 。
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直到随着新中国成立后 , 当时抗美援朝之际 , 美军对中朝军队发起了细菌战 , 将朝鲜北部、中国境内投入含有10多种致命病菌和病毒的细菌武器 。
而面对这场肮脏的细菌战 , 全国也开展了大面积的家国卫生运动 , 打扫卫生、除四害、扫厕所、喝开水等 , 而多喝热水的习惯随后也深深埋植在中国人民记忆中 。
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对比西方人 , 为何中国人对热水情有独钟?
有一些人去了国外才发现 , 在吃饭过程中 , 服务员往往端上来都是一杯冰水 , 即便有热水 , 他们也会问是需要泡茶还是冲咖啡 。
为何对热水 , 国人却如此痴狂?可能存在这些原因:
第一:饮食习惯不同
中国人饮食多样 , 饮食文化源远流长 。 与外国人食谱中的大量的肉类、乳类、蛋类不同 , 中国人的食谱中讲究荤素搭配 。
大量的肉类、乳类、蛋类在消化过程中会产生大量热量 , 故而外国人不太喜欢饮用热水 。
第二:饮水习惯不同
中国人喝茶时就开始喝热水 , 加之中医诊断病人体寒、体虚时 , 畏凉的病人自是不能喝冷水 , 因此中国人认为喝热水更健康 , 并且一直保持喝热水的习惯 。
而外国人并没有这种习惯 , 事实上 , 除去在寒冷环境下 , 且人们不能从食物上获得热量时 , 人们都是爱喝冷水的 。 中国人爱喝热水 , 习惯使然 , 也是处于养生的考虑 。
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第三:体质不同
生活在不同地区的人体质多多少少都会不一样 。
生活在寒冷地区的外国人通过食用高热量食物维持体温 , 而生活在热带地区的人更是不用喝热水 。 生活的地域不同 , 人们的体质不同 , 对于热水的态度也就不同 。
第四:观念不同
中国大部分地区都是使用自来水 , 中国人认为自来水中存在很多细菌病毒 , 加热能杀死水中的细菌病毒 , 因此喝热水更安全 。 相对 , 外国人就没有这个顾虑 。
毕竟谁家里没有一个年代已久的中国风热水瓶 , 谁手中没有一个一年四季不离手的保温杯呢?这些一代代的中国人对热水爱得如此深沉的见证 。
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喝热水 , 其实并没有什么特殊之处
一项研究显示 , 70℃左右的热饮能够在短期内缓解咳嗽、流鼻涕等症状 。
但热水并不能治疗感冒 , 只是多数让你舒服一些 , 比如吃了生冷食物、腹泻等 , 喝点热水能够有效不适症状 。
但只要保证水源干净 , 无论是热 , 还是冷 , 实际上并没有多大不同 , 每个人结合自己的喜好即可 。
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喝热水 , 也别着急喝
很多人会觉得水热腾腾的 , 喝了能养胃、暖身?
但事实上 , 这个习惯并不好 。
要知道 , 早在多年前 , 世卫组织就将65℃以上的热饮被列为2A类致癌物 , 有充分证据证明:温度高的热饮会对动物产生致癌效果 , 对人体致癌证据并不明显 , 但依然不能排除致癌可能 。
因此 , 无论是热水 , 还是其他的 , 都要记住一点----
心急吃不了热豆腐 , 再怎么心急也别着急喝那么烫的水 。
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