【红酒与葡萄酒的差异】温度：品尝葡萄酒时 ， 温度是非常重要的一环 ， 若在较适合的温度饮用时 ， 不仅可以让香气完全散发出来 ， 而且在口感的均衡度上 ， 也可以达到较完美的境界 。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高 ， 因为它的口感比白酒来得厚重 ， 所以 ， 需要比较高的温度才能引出它的香气 。因此 ， 即使只是单纯的红酒或白酒 ， 也会因为酒龄、甜度等因素 ， 而有不同的适饮温度 。
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