鱼肉丝做法:
将猪肉切成丝 。冬笋和木耳切丝,肉丝放入碗中;将白糖、醋、酱油、红豆博客、葱花、湿淀粉、高汤放在同一个碗里,拌成酱;大火炒锅,放入猪油至六成热,放入肉丝翻炒,放入姜、蒜、剁红辣椒翻炒出香味,再放入冬笋、木耳翻炒几下,再放入调味汁中煮熟,翻几下 。
【午餐带饭食谱大全 适合第二天带饭的菜谱】体验:鱼香肉丝是最经典的家常菜 。食材可以过夜,第二天依然可以放心食用 。白菜本身香味浓郁,无异味,鲜而腻 。
周三食谱:
蔬菜沙拉和酸豆炒肉末
酸豆炒肉末:
将豆子洗净,切成小块 。将辣萝卜切成丁 。将所有材料切成颗粒备用 。留下葱或蒜 。用生姜红豆博客和少许料酒将肉磨碎 。锅里不放油慢慢翻炒酸豆角和萝卜丁2-3分钟,烤出水汽和发酵的酸味 。香味很浓的时候关火,盛出备用 。锅中倒入少许油,炒出肉末,两面放上酱肉,不断翻炒,炒出肉汁后关火,和肉汁一起上桌待用 。加入酸豆角和萝卜干翻炒均匀 。等肉汁快做好了,关火,撒上两勺泡椒汁,炒上葱花或蒜青,即可享用 。
蔬菜沙拉做法:
准备好各种喜欢的蔬菜,切块,挤上沙拉酱或千岛酱,拌匀 。
经验:周三是一周中最累的一天 。郑重选择高热量、油腻的食物 。配酸豆角和肉沫吃最合适 。饭后吃点蔬菜沙拉,减轻沉重的胃的负担 。
周四食谱
辣椒鸡丁+水煮玉米
辣椒椒麻鸡做法:
鸡肉切成小块,用白胡椒粉、鸡蛋清、淀粉和少许盐抓匀,黄瓜切成小块,干辣椒切碎 。锅里热油,鸡肉在锅里滑动,变色后盛出 。留少许底油,放入剁椒和葱花翻炒,放入鸡丁,放入所有调料翻炒,放入黄瓜翻炒片刻,取出 。
烹饪玉米:
将玉米掰成两段,将锅内的水加热,取小泡后放入玉米中,待玉米颜色变深时取出 。
体验:既满足了味蕾,又符合健康要求 。玉米通过溶油来帮助消化,可以完全中和辣椒辣鸡的辣味 。
星期五食谱
西红柿肉丝炒鸡蛋 。
番茄鸡蛋做法:
打两个鸡蛋,搅拌均匀 。往蛋液里加一点盐 。锅里油加热到七分熟,小火煨,慢慢倒入蛋液,翻炒,放入西红柿丁,中火翻炒,锅里放入少许葱花 。
炒三丝:
将肉和豆腐干切成细丝,蒜苗切成片 。锅烧热,放入平时量的食用油,放入肉丝,炒豆干,用酱油和花椒粉翻炒,用小半碗高汤或水翻炒1分钟,用蒜苗翻炒,切下生肉 。
经验:最后一个工作日,周末免不了要大吃大喝,所以周五的食谱要清淡一点,让你的胃和精神状态都能放松下来,迎接一个美好的周末 。
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