葡萄酒评分大致标准及注意事项

评分大致标准及注意事项:
葡萄酒评分大致标准及注意事项
品酒评分几个通用标准 , 包括10分制、20分制和100分制 。这里介绍100分制的评分大致情况 , 100分的分布情况是:
【葡萄酒评分大致标准及注意事项】外观20分-(色泽和透亮度各10分);
香气30分-(香气浓郁度和质量各占15分、通过嗅觉和唇觉来感受判断);
滋味40分-(组成部分包括葡萄酒的糖度、酸度、酒体和后味等);
品种典型性特征-10分(混酿的酒同样适用) 。
打分结果用于对比判定酒样的档次:、良好、及格、不及格和低劣等 。