【马尔贝克葡萄酒的图片大全 露蒂尼甄选马尔贝克红葡萄酒】一提到马尔贝克，很多人就会想到阿根廷 。但是，你们都知道吗？法国是马尔贝克的故乡 。马尔贝克曾经在法国波尔多盛行，但19世纪末的根瘤蚜虫害让大量马尔贝克遭受了毁灭性的打击 。后来马尔贝克在法国的地位逐渐下降，但在阿根廷发现了这种环境适应性强的品种 。得到了发展和复兴 。今天我们就来看看阿根廷马尔贝克葡萄酒，如何才能找到优质的阿根廷马尔贝克葡萄呢？
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阿根廷马尔贝克葡萄酒怎么样
其实几个世纪以来，阿根廷马尔贝克葡萄酒并没有引起人们过多的关注，直到2005年，阿根廷的葡萄酒出口才迎来春天 。从2005年到2012年，阿根廷对美国的葡萄酒出口平均每年增长40% 。国外市场的需求使得低产葡萄酒失去了市场竞争力 。为了满足主流市场的需求，阿根廷开始专注于酿造风味浓郁、桶重的葡萄酒 。他们希望生产出风格类似于加州赤霞珠的浓郁浓郁的葡萄酒 。然而，在过去的5年里，阿根廷的许多现代酿酒师开始致力于酿造口感细腻、陈年潜力好的马尔贝克葡萄酒 。
如何寻找优质的阿根廷马尔贝克葡萄
面对海量的选择，如何选择性价比高、值得购买的阿根廷马尔贝克葡萄酒？阿根廷马尔贝克面临的主要问题是炎热的气候，尤其是在门多萨的中心地带 。在这种气候条件下生产的葡萄酒通常酒精度高但酸度不足，这就是为什么更多的生产商选择在较冷的地方种植马尔贝克 。高海拔可以赋予葡萄酒一定的酸度，而较少的沉淀可以保证水果的风味不会被稀释，从而使出产的葡萄酒口感均衡细腻，果香不会过分突出，具有很多香料的味道 。
在选择阿根廷的马尔贝克葡萄酒时，可以首先考虑高海拔地区的马尔贝克 。这些葡萄酒通常具有较高的酸度，可以赋予来自高海拔地区的葡萄酒良好的陈年潜力和品质 。优质马尔贝克甚至可以陈酿长达 10 年 。此外，年份也是一个非常重要的因素 。2014 年和 2011 年，气候凉爽，生产的马尔贝克更加芳香 。然而，这些年份的葡萄酒应该在年轻时饮用，因为它们缺乏足够的酒精来支撑它们 。老化 。更好的年份应该是2013年和2006年 。这些年阿根廷的夏季天气干燥炎热，而收获季节的气候相对凉爽 。尤其是昼夜温差大，出产的葡萄酒口感和品质更加突出 。
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