美食教学，肉末香干的正确做法，又软又嫩，特别的开胃下饭自制|姜汁|生姜|红糖|姜撞奶

每天教你一种美食新吃法，肉末香干，只要几分钟就能做成。
【美食教学，肉末香干的正确做法，又软又嫩，特别的开胃下饭】香干不要直接下锅炒了，加上这一步，出锅又软又嫩，特别的开胃下饭。

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首先准备正经的香干，切成大小均匀的条，也不要切得太细。
切好后开水下锅焯一分钟，这样相干会变得软嫩，而且还不易碎。

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热锅冷油倒入肉末，炒至变色。
加姜蒜末，生抽，老抽翻炒入味，然后下入香干，红椒丝。
加盐和胡椒粉调味（不吃辣的小伙伴可以吧加胡椒粉），大火快速翻炒至断生。

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起锅前下入韭菜段翻炒几下后，美味即成。
简单好吃，开胃又下饭，每天都是家里的味道。

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看一下这肉末香干，非常的好吃，这一份简单快速的美食，一定要加入你的心动菜谱，赶快回家试试吧，记得多在家做，少吃外卖。
就算再忙，也要记得按时吃饭哦！
感谢您的阅读，我们明天不见不散。