「时代财经」惹众怒的美团会妥协吗?,餐饮业吁降佣金留活路( 三 )
多位商户向时代财经反应 , 疫情以来 , 来自外卖平台的收入并不多 。
周波指出 , 为了迎合市场需求 , 其并没有在外卖平台上线火锅这一品类 , 而是上新了一些主食饭类 , 不过外卖的收入占比非常少 , "外卖只是杯水车薪 , 我们只是当作一个展示窗口 , 不求赚多少钱 , 有个品牌曝光就够了 。 "
广州一家烘焙店老板王艺则向时代财经透露 , "每天外卖订单少得可怜 , 都是在亏本经营 , 主要是为了拓宽第二渠道 。 "
在商户外卖订单量骤降的同时 , 依靠外卖抽取佣金的美团收入难以提振 。
不过 , 值得注意的是 , 就在美团被"群攻"之际 , 阿里引入蚂蚁金服 , 持续加码本地生活 , 并试图降低佣金 。 3月16日 , 阿里本地生活称将继续将佣金保持在低于行业3-5%的水平 。 阿里正试图将过去依靠佣金的收入模式转变到为商家做营销、运营等增值服务上去 。
在各地餐饮协会的抗议以及阿里降佣金的压力之下 , 美团是否有望降低佣金?4月11日 , 餐饮连锁品牌战略顾问王冬明向时代财经指出 , 餐饮协会的抗议书有一定的含金量 , 但不足以撼动美团 , 现阶段 , 抗议书形式大于实质 , "毕竟美团实行垄断和高佣金并不是一天两天 , 佣金一直在涨 , 也是市场能够接受的 , 但目前已经到了临界点 。 这种排他的竞争手段 , 解决的方法只有两种 , 一是市场强力排斥 , 份额降低 , 二是政府出面干预 。 "
陈琳则呼吁 , "美团现在还是比较强势的 , 如果省餐饮协会抗议成功 , 对我们当然是好事 , 希望可以给餐饮企业多平台发展的机会 。 "
针对粤餐饮企业经营现状以及对美团外卖的骑手成本较高的评价 , 时代财经向广东省餐饮服务行业协会了解情况 , 截至发稿 , 未收到回复 。
【「时代财经」惹众怒的美团会妥协吗?,餐饮业吁降佣金留活路】(应受访者要求 , 周波、陈琳、黄龙、王艺为化名)
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