俏江南de把兄弟,性价比爆高的粤菜新品牌「粤宴」
和俏江南同门的粤菜新品牌「粤宴」,首店落户环球贸易中心D座2层,环境雅致,吧台大屏超炫目,自拍绝对燃爆朋友圈 。大厅只有少量餐位,包间居多,4人桌到10人桌,还有能容纳几十人的连包,私密性极强,既有现做粤式午茶,也有适合宴请的燕煲翅海鲜,不仅摆盘精致高颜值,服务也超五星级,绝对是商务宴请、家庭聚会的的不二之选!
本以为这种地段,这种装修,这种服务,一定价格不菲,翻了翻菜单,午市、晚市,菜品略有所区别,人均大概在200+左右,性价比还是很的!尤为吸引我的是他家的法式甜品,美轮美奂,创意十足,和米其林餐厅出品差不多,不要太惊艳!
爆款热带·蛋,比利时白巧克力脆薄外壳,搭配泰国椰皇做成的蛋清,和百香果慕斯制作而成的蛋黄,轻轻敲开,蛋液便超逼真的淌了下来,还有碎碎平安的美好寓意,太有新意了!口感丝滑细腻,酸甜清爽!
椰子造型的椰语,卖相也满分!椰肉、椰汁、牛奶的完美融合,椰奶香气浓郁,冰激凌的口感实在太赞了!
燕窝手提酥,内馅居然是榴莲+燕窝,爱了爱了,如果能跟菜单一样,加上XL的标就更完美了!
葡式焗蛋挞,超级香浓,还是现烤烫嘴的才好吃!
甜品出彩,正餐也毫不逊色!点单率爆高的招牌菜火焰玫瑰小刀鸭,使用玫瑰酒浇在玫瑰盐上点燃,用火焰烟熏小刀鸭,吃起来会带有淡淡的玫瑰香味,当着食客面现场制作,仪式感满满!肉质细嫩,表皮焦脆酥香 。
龙虾汤翅饺,这主食也太奢华了吧?!金黄色的汤汁,浓稠醇鲜,薄皮包裹着虾仁、蟹肉、元贝等鲜美的实在,搭配龙虾汤,鲜上加鲜!
【俏江南de把兄弟,性价比爆高的粤菜新品牌「粤宴」】还有虾饺皇、肠粉、烧麦、叉烧等地道的小吃,就连清炒时蔬都烹得有滋有味,每一道才都无可挑剔!
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