功能饮料能抗疲劳、补充能量,里面的咖啡因究竟是敌是友_( 二 ) _咖啡小知识

不过具体摄入量的好坏也与平时的摄入量有关，因为和其他药物类似，人体对咖啡因会产生耐受性。此外它也受到遗传基因影响。若父母能毫无压力地喝下三倍浓缩咖啡，那么你对咖啡因的接受度也应该不低。

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不过即使你是天生的咖啡因敏感体质，也可以通过不懈的饮用产生一定耐受性。
咖啡因究竟是“敌”是“友”?
咖啡因的好处
1.咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以提振精神、增进思考与记忆，恢复肌肉的疲劳。
2.作用在心血管系统

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可提高心脏功能，使血管舒张，促进血液循环。
3.对于肠胃系统它可以帮助消化与促进脂肪的分解。
咖啡因的坏处
1.加剧高血压。咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，如果本身已有高血压时，长期大量服用，只会使你的情

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况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，所以高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。
有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而

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事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达 12 小时。
2.诱发骨质疏松。咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。
但前提是，

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平时摄取食物中本来就缺乏足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，还是可以做到不因噎废食的。
健康小贴士

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喝咖啡最好在早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。
最好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不觉喝过量，对身体不好。
人民卫生出版社出版《舌尖上的安全》（第三册）
主编：程景民
内容来自人卫健康
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