小米用黑科技脱糖 _小知识

引语：小米生态链旗下公司研发一款脱糖蒸汽养生饭煲（产品详情点击文末链接有介绍），根据全球公认的SGS认证显示，其脱糖率高达44%，能够有效分离大米中的糖分，可以说是糖尿病患者、孕妇、肥胖人士以及苗条淑女们的福音，从此可以吃饱饭了！

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我们都知道，水稻原产于中国和印度，之后并逐渐向世界各地传播，而中国和印度作为世界上人口最多的两个国家，同时也是全球范围内水稻种植面积最大、产量最高的两个国家，水稻种植面积和产量分别占全球种植面积和产量的18.5%、28.1%和28.5%、21.7%（注：印度耕地面积占比达48%，约为145.2万平方公里，而中国耕地面积占比仅为12.5%，约为125.93万平方公里，也就是通常所说的约18亿亩，但中国的水稻产量几乎是印度的两倍多）。
由于我国处在地球上季风气候最显著的区域，加之我国西高东低的地势，因此我国地势相对和缓的平原和丘陵地形主要位于地势的第三级阶梯上，又由于我国东西和南北跨经度和纬度范围大，同时受一系列东西或东北西南走向山脉阻挡等因素的影响，我国各地的降雨在时空分布上极为不均衡，总体表现为南多北少、从东南向西北逐渐递减。

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【小米用黑科技脱糖】而对于水稻这种好湿喜温的短日照类作物来说，在我国秦岭淮河一线以南和东北的湿润区以及河南的信阳、陕西的关中平原（亦称作渭河平原）等水资源相对丰富的地区有着较为广泛的种植。通常而言，秦岭淮河一线作为我国地理意义上南方地区和北方地区的分界线，这条地理分界线以北属于半湿润区，主要种植小麦和玉米，而以南属于湿润区，降雨量较为丰富，主要种植水稻和油菜，也就是说北方以面食为主，南方则是以米饭为主。

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但是你知道吗，我们一日三餐所吃的米饭，它的主要成分属于多糖类的淀粉，淀粉含量高达75%，其升糖能力与白砂糖相差不大，从另外一个角度来说每吃100克的饭相当于直接摄取了75克的糖。而我们平时一再强调，对于糖尿病人或者血糖高的人来说一般不建议吃米饭或者尽量控制少吃，并且馒头、面包、粽子等糖分和热量都是很高的，也要慎之又慎，而是要选择糖分、淀粉和脂肪含量较少的玉米面，荞麦面、紫薯或者煮熟的小麦等一些粗粮，既能减少血糖的升高，又能均衡营养提高免疫力。

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为了力推均衡营养提高免疫力，前段时间复旦大学附属华山医院感染科主任张文红教授就建议大家早餐要以吃鸡蛋喝牛奶代替吃咸菜喝粥，这样才能满足人体对蛋白质、脂肪以及碳水化合物的合理摄取，并且高盐、高糖的食物本来就不适合糖尿病人吃喝，所以还是要听张教授的话。
然而笔者综合相关资料了解到，我国糖尿病人规模已超过50000000人（5千万），并且每天还在以大约3300人的速度递增，算下来每年增加约1200000人（120万），这个数字实在是很可怕，并且糖尿病属于一种“富贵病”，给患者自身的生命健康以及家庭经济带和生活来严重的影响。

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我们都知道，糖尿病人除了需要通过药物治疗和降糖外，“忌口”是日常生活中所必须遵守的，可以说一旦得了糖尿病，就与很多美食无缘了，甚至包括一日三餐再普通不过的米饭也是要尽量控制食用量。因此家里若是有糖尿病人的话，每天的饭菜还需要单独做，哪怕是简简单单的蒸米饭也是如此，每天都要将大量的时间和精力放在解决吃饭的问题上，这样就非常辛苦了。
现在，就有一款脱糖蒸汽养生饭煲上市了，就是科学手段利用农村柴火灶沥饭原理，将米饭和米汤自动分离，整个过程一步到位，从而达到脱糖的目的，其脱糖率达44%，基本能够满足糖尿病人正常吃饭的标准，解决了糖友吃饭的一个痛点。

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同时这款脱糖饭煲不仅可以做脱糖米饭，还具备蒸、焖、炖、煮等各种功能，蒸鱼蒸蛋、炖莲藕排骨、焖萝卜牛肉等都是它的强行，而且采用了3升大容量设计，可以满足3到6人正常食用，一个脱糖饭煲就能一次性解决全家人的吃饭问题，从此告别一餐做两种饭的历史，解放双手节省精力，将更多的时间用在生活、学习以及陪伴家人。