豆腐@4月吃它正当时，和豆腐是绝配，简单一煮，消脂刮油，腰肢细了豆腐|减肥|荠菜|刮油|饮食

我们总是笑说：春天不减肥，夏天要徒伤悲，确实，经过一个冬天以及春节的滋润，不少人都长了不少肉。如果在春天不进行减肥，那么在夏天，清凉的衣着就会暴露身材上的短板。为了能够在夏天穿上美美的衣服，在春天努力减肥是最好的选择。其实春季不仅是一个大地回暖、万物复苏的季节，也是一个减肥的好时机。一方面，逐渐上升的气温，使人们可以脱去厚重的衣物，轻装简行增加户外锻炼，可以通过诸如快走、慢跑等主动有氧运动达到减肥的目的。另一方面，各种植物的新发嫩芽以及嫩叶，也提供大量的食材，绿叶植物含有丰富的膳食纤维，既可以带来充足的饱腹感，又因为其热量含量较低，可以控制每日摄入的总热量，可以适当的增加食用量。通过适当地增加运动以及饮食控制，达到减肥的效果。毕竟减肥“三分靠练，七分靠吃” ，饮食很重要，今天就为大家分享一道适合减肥吃的美食，这道美食隔天吃一次，再加上适量的运动，绝对能瘦下去，减肥的小伙伴要收藏。

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这道美食就是——荠菜炖豆腐，具有很好的减肥瘦身功效。其中荠菜作为眼下正当季的一种时令野菜，一直以来都有着“野菜之王”的美誉，它不但一无腥苦，二无怪味，还有点淡淡清香，吃起来鲜嫩爽口，口触感极强，特别的美味好吃。而且荠菜还含有丰富的粗纤维，其含量在众多食材中名类前茅，经常吃能够促进肠道的蠕动，排出肠道垃圾，宿便，帮助消化，加快我们人体的代谢，可以通便，预防便秘的发生，并且荠菜还可以抑制人体对脂肪的吸收，有着非常不错的减肥功效。而豆腐作为一种豆制品，不仅热量很低，不含有脂肪，而且营养价值高，含有丰富的维生素、矿物质，以及钙和蛋白质，都能够增强自身的体质，增加饱腹感。像一些减肥的朋友来说是最适合不过，吃以后既有饱腹感，而且还能够补充蛋白质，非常适合减肥的人群来吃。因此将荠菜和豆腐放在一起炖煮，做法简单快手，坚持隔天吃一次，可以排出隔夜黑宿便，消脂刮油，让你的腰肢变细，下面将详细的做法分享给大家。

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【荠菜炖豆腐】
食材：荠菜1把，豆腐1块，葱姜适量，盐1勺，鸡精半勺，芝麻油，水淀粉少许
制作方法：
步骤一：荠菜最好买野生的，或者是自己去采摘，这样的荠菜吃起来比较香。即、紧接着把荠菜剪去根部和枯叶洗净。

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步骤二：豆腐切小粒备用

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步骤三：洗净的荠菜在开水里汆烫一分钟控干水分。
【豆腐@4月吃它正当时，和豆腐是绝配，简单一煮，消脂刮油，腰肢细了】

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步骤四：葱姜切丝热油里爆香，加2000毫升的水煮开。

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步骤五：烧水的时候将荠菜切碎。