#咖啡#网购了一棵咖啡树苗当盆栽,付完款发现它能长到十米高( 二 )


也就是说 , 对咖啡树来说最理想的是光线充足但半阴散射 。 要避免阳光直射 , 尤其是在炎热的夏天——包邮区的夏天 , 怕晒植物在阳光下暴露几小时说不定就挂了 。
翻译一下:院子里有大树的 , 可以把咖啡树种在/放在树荫下 。 如果打算放在室内 , 可以放在南边阳台并适当遮阴;没有南边阳台的 , 可以放在东边阳台以免西晒过度;没有东边阳台的 , 西边和北边阳台有总比没有好 。
温度:咖啡树怕热也怕冷 。 虽然生长在热带和亚热带 , 咖啡树并不耐高温 , 所以一般种植在海拔500~2000米的高地 。 最合适的生长温度是白天25-35摄氏度 , 夜晚15-20摄氏度 。 当气温低于18摄氏度 , 咖啡树会开始进入冬眠状态 , 如果温度掉到零度以下 , 咖啡树可能会死亡 。
比如在包邮区 , 入秋后天气转冷的时候 , 就要考虑把咖啡树搬到室内以免冻伤 。 虽然在没有暖气/空调/地暖的包邮区 , 室内也很冷 , 但总归比室外好一些 。
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此外 , 如果你住在昼夜温差比较大的地方 , 夜晚最好把植物搬到室内 , 防止土壤温度过低 。
水分:咖啡树喜水却怕涝 。 全年平均的降雨(1000-2000毫米)是极好的 , 如果还有晨雾就更棒了 。 湿度高不仅有利于糖分的生成 , 还能提升咖啡果肉中苹果酸的浓度——果香成分被咖啡豆吸收 , 体现在咖啡液中就是浓郁的水果香气 。
浇水并没有“X天一次”“一天X次”的标准 , 唯一的准则是:不要让土壤干透 , 永远保持微微湿润 。 浇水之前摸一摸最上层的土壤 , 如果已经干燥 , 就可以浇水了 。 有网友建议从树顶往下浇水 , 而且要用微温的水 , 营造热带树林里下雨的感觉 。
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科 学 养 育
看到水从花盆底部渗出 , 就可以停了 。 记得倒掉底座里的水以免积水烂根 。 如果你的咖啡树还是小苗苗 , 或者进入夏天了 , 那可以适当多浇些水 。
有心的朋友 , 可以时不时地人工造雾 , 给咖啡树创造一个空水共氤氲的氛围 。 咖啡树一开心 , 咖啡果子就甜 , 咖啡果一甜 , 咖啡就好喝 , 好湿就是好喝(大雾) 。
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土壤:阿拉比卡喜欢肥沃的土壤 , 比如富含腐殖质的火山岩风化土 。 这种土壤培育出的咖啡往往香味更浓郁、风味更均衡 。 但因为咖啡树怕涝 , 补充养分的同时也要保证良好的排水 。
咖啡树偏好酸性土壤(pH4-7皆可) , 理想的pH值为6-6.5 。 实际上 , 土壤的酸碱度也会影响咖啡的味道——偏酸性土壤培育出来的咖啡 , 酸味可能也更强 , 比如肯尼亚以独特的莓果酸香味而闻名于世的SL28 , 就产自含有高浓度磷酸的土壤 。
人们建议使用普通园土 。 也可以混合腐殖土、蛭石和珍珠岩等来配置土壤 , 这样既能提供养分又能保证透气 。 不建议施厚肥 , 因为过度施肥可能会造成结果能力急剧下跌 。
还看到有人建议往土里挤一点柠檬汁来塑造一个偏酸性的土壤环境 , 没有柠檬的朋友 , 可以用酸性肥料或硫磺代替一下 , 这样种出来的咖啡果会更酸更甜更香哦 。
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概括来说就是:
充分光照&拒绝暴晒
四季温暖&不冷不热
水分充足&高度保湿
土壤肥酸&排水良好
咖啡树总归是灌木 , 会慢慢长大 , 所以需要定期换盆 , 最好的时间是每年春天 。 移栽的时候 , 保证新花盆口径大致和咖啡树苗冠幅相同就行 , 这样根系就能在花盆里自由伸展啦 。