夏天饭局葡萄酒当仁不让 _饭局

夏季，由于天气炎热潮湿，人体的新陈代谢旺盛，体力消耗会比其他季节大很多。此外，由于昼长夜短、睡眠质量差等原因，人们普遍容易出现全身乏力、食欲不振、口干舌燥、嗜睡、体重逐渐减轻等症状。疰夏，又称苦夏。因此，在夏季，如何正确选酒，喝得开朗，在晚宴面前喝得健康，也是一门重要的知识。

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【夏天饭局葡萄酒当仁不让】
白酒太烈，啤酒容易发胖，而葡萄酒“不让你做你的工作” 。人们的饮食讲究阴阳的平衡，尤其是夏季饮食忌吃热的食物。
在中医理论中，任何酒精度数超过30度的酒都会引起火灾，所以酒精浓度适中的酒更适合在夏季饮用。此外，葡萄酒还含有多种营养成分。经常饮酒可以降低胆固醇，帮助分解体内高脂肪、高热量的物质，促进消化和新陈代谢。进餐时喝葡萄酒还能增加胃酸含量，促进人体吸收食物中钙、镁、钙的能力。吸收矿物质，如锌。葡萄酒还有促进体内毒素排出的作用。
干白还是干红？选择适合您的“正确口味”
干白和干红有不同的酿造工艺。从夏季保健的角度来看，干红葡萄酒比白葡萄酒更容易上火。原因是红酒一般在橡木桶中发酵陈酿，而橡木桶则是用火烤制。因此，红酒会带有烟熏味，适合热性敏感的人饮用。也就是说，夏天喝红酒更容易上火。相比之下，被健康食品组织指定为更健康、更卫生的食品之一的干白葡萄酒是一种更纯净的酒。由于其最佳饮用温度在10摄氏度左右，因此需要冰镇饮用才能突出。风味，在炎热的夏天，冰镇干白葡萄酒清凉、冰爽，不易上火。是晚餐酒的最佳选择。
来源：人民网