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第十一步 椰蓉面包发酵好，刷一层蛋液，撒上椰蓉装饰，烤箱180预热好，烤盘放入烤箱，180度烘烤15分钟，在烘烤的过程中，椰蓉面包上色要注意盖上锡纸以防烤焦 。
——康妮说——
第一 每一种面粉吸水性有所不同，这里要注意留少量牛奶，看着面团的状态决定是否全部还是部分加入 。
第二 这个面团的配方适合制作甜面包，比如红豆沙面包、果酱面包等等 。
【烤一大盘面包 烤一大盘面包的家常做法烤箱】第三 烘烤面包的温度和时间要根据自己所用烤箱性能适当调整 。
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