别具一格的品丽珠( 二 )


红雅旗下的三款品丽珠均采用平均树龄在50年以上的老藤果实酿造而成 。它们仅使用野生酵母进行发酵,装瓶前也不进行过滤和澄清,真正展现了品丽珠及风土的纯净风味,是卢瓦尔河谷最受追捧的酒款之一 。不过,因产量稀少,只有少数人可以有幸享用 。
【别具一格的品丽珠】除了上述几座酒庄,实力不凡的波美侯(Pomerol)名庄花堡(Chateau Lafleur)、圣埃美隆一级B等酒庄老托特(Chateau Trotte Vieille)等也常使用大比例的品丽珠进行混酿 。