主要葡萄酒产酒国分级制度大全( 二 ) _葡萄酒

（6）逐粒精选葡萄干葡萄酒（Trockenbeerenauslese/TBA）
这一等级的葡萄酒选用经过人工逐粒挑选、感染了贵腐菌且已经干缩的葡萄酿制。这种葡萄糖分含量非常高，以至于酵母菌在将全部糖分转化为酒精之前就会自然死亡，所以成酒酒精度很低（通常为8%左右）。TBA葡萄酒比BA葡萄酒更为珍稀，也只有在气候条件适宜的年份才会出产。
除此之外，由德国顶尖酒庄组成的德国名庄联盟（Verband Deutscher Pradikatsweinguter，简称VDP）也推出了适用于成员酒庄的分级体系。与官方的分级制度不同，该体系依据葡萄园的质量和风土特点、葡萄种植技术及年份品质，将葡萄园分为4个等级。
1. 大区级（VDP. Gutswein）
这是VDP体系中的入门酒款，虽为最低等级，但完全符合VDP的质量标准，品质有保证。
2. 村庄级（VDP. Ortswein）
其酿酒葡萄产自村庄中的优秀葡萄园，通常可以展现出葡萄园的风土特色。村庄级葡萄园的最大产量为7,500公升/公顷。
3. 一级葡萄园（VDP. Erste Lage）
一级葡萄园具有一流的葡萄栽培条件，用于种植产区的传统葡萄品种，具有经过长时间考验的质量水准。其最大产量为6,000公升/公顷，出产的葡萄酒需在葡萄采收之后的第二年4月底后才能发售。
4. 特级葡萄园（VDP. Grosse Lage）
【主要葡萄酒产酒国分级制度大全】这一等级的葡萄园由VDP精心确定和划分，是德国最好的葡萄园，最大产量为5,000公升/公顷。VDP还分别规定了该等级的甜酒、干白和干红葡萄酒的发售时间。特级葡萄园出产的葡萄酒能够很好地诠释风土特色，风味浓郁复杂，陈年潜力卓越。