被检出三氯蔗糖，广西酒王需以德服人蔗糖素是什么 _以德服人

2019年12月，酒鬼酒“甜度”风波爆发，至今记忆犹新。广西丹泉酒业黄酒被查出添加三氯蔗糖，甜度是蔗糖的600倍，这已经是第五次了。

广西壮族自治区市场监测管理局随机抽查发现，鲍国超市有限公司在广西崇左销售的产品为广西丹泉酒业有限公司生产的“28.8% vol黄金丹米酒”(生产日期为2016年12月18日，规格为475ml/瓶)和“28%vol丹泉丹米酒”(生产日期为2016年11月2日，规格为477)

这并不是广西丹泉酒业有限公司生产的米酒之一次被查出违规使用三氯蔗糖。
2018年4月13日，原柳州市美国食品药品监督管理局公布的2018年食品安全监测抽检信息公告(第7号)显示，两家联华超市销售的两个批次的“丹泉米酒”也检出未检出三氯蔗糖。

广西联华超市有限公司柳州康城超市销售的标称“广西丹泉酒业有限公司”生产的28%vol丹泉米酒(生产日期:2016年12月26日，净含量:500ml/瓶)，三氯蔗糖检出值为0.017g/kg，秤规定值为不得检出。
广西联华超市有限公司前锋超市销售的标称“广西丹泉酒业有限公司”生产的38%vol丹泉米酒(生产日期:2017年7月11日，净含量:500ml/瓶)，三氯蔗糖检出值为0.0075g/kg，磅秤规定值为不得检出。

2017年9月29日，在广西壮族自治区原美国食品药品监督管理局公布的6批次食品抽样检验不合格的通知中，东兴市百佳惠超市有限公司销售标称“广西丹泉酒业有限公司”生产的“28.8%vol金丹米酒(米香型白酒)”样品(生产日期/批号洪都博:2016年11月17日，规格475ml/瓶) 。

三氯蔗糖在酒精或酒精饮料中的应用具有良好的效果。添加少量三氯蔗糖可以改善酒精饮料的口感，有效掩盖酒精饮料原有的酸味，改善酒精饮料的口感，使其酒体和谐无异味。
三氯蔗糖，俗称三氯蔗糖，是一种高倍甜味剂。1976年由英国泰勒公司和伦敦大学联合开发并获得专利，1988年投入市场。它是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂。原品牌名为Splenda，蔗糖甜度可达600倍左右。三氯蔗糖的特点是无能量、高甜度、甜味纯正、安全性高，也是目前最富想象力的甜味剂之一。【百度百科】

那为什么白酒中不能添加甜味剂？
这是因为固态白酒红豆博客几乎所有的国家标准都明确规定“不添加食用酒精，非白酒发酵产生的香、味、色物质” 。因此，甜味剂，如甜蜜素、安赛蜜等。，明显是合成的非自发酵物质，不能添加到白酒中。
白酒不能参与食用香料，其实不是为了食品安全，而是为了酿造工艺的庄重和纯正。比如白酒要求天然回甜，如果参与甜味剂就无法公平竞争，相当于活动家吃了欣，不能体现真实程度。
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