酒神故事会:有酒有故事( 二 )


2016年木桐酒庄红葡萄酒酒标
古巴比伦神话——希杜丽(Siduri)
希杜丽是古巴比伦和美索不达米亚(Mesopatamian)地区的酒神,这一形象来源于美索不达米亚的文学作品《吉尔伽美什史诗》(Epic of Gilgamesh) 。在这部作品中,希杜丽是一个睿智的年轻女性形象(事实上是掌管发酵的女神),她在世界尽头开了一家酒馆,主人公吉尔伽美什(Gilgamesh)在追寻乌塔那匹兹姆(Utnapishtim,美索不达米亚大洪水的幸存者,在洪水之后获得了永生)时来到了这家酒馆,一开始,希杜丽劝说吉尔伽美什追求永生是无意义的,鼓励他寻找世俗的快乐,最终她却帮助他到达死亡之海的船夫之处,成为吉尔伽美什追求永生路上的一大助力 。
【酒神故事会:有酒有故事】希杜丽酒庄设计的希杜丽酒神标志
在美国加州(California)索诺玛县(Sonoma County)有一座酒庄便以“Siduri”为名,寄托了创始人对黑皮诺(Pinot Noir)的热爱以及酿造出美酒佳酿的愿望 。亚当·比奥·李(Adam Bio Lee)和戴安娜·诺维(Dianna Novy)二人一路从家乡德克萨斯州(Texas)来到加州索诺玛县定居,学习各种葡萄酒相关知识,最终于1994年酿造了第一批自己的黑皮诺葡萄酒,并获得罗伯特·帕克(Robert Parker)好评,希杜丽酒庄(Siduri Wines)由此诞生 。他们锲而不舍追逐理想的历程与吉尔伽美什追求永生的经历有着异曲同工之妙,希杜丽便是他们成功的助力 。如今,在杰克逊家族酒业(Jackson Family Wines)的强大支撑和亚当夫妇的热情之下,希杜丽酒庄继续出产着独具索诺玛产区风土特色的黑皮诺佳酿 。
希杜丽酒庄酿造的黑皮诺佳酿
除了以上三位最广为人知的酒神外,其他国家或地区的文化和神话故事中也都有着酒神的身影,例如古埃及公认的葡萄树和葡萄酒之神俄赛里斯(Osiris)、北欧神话中的海神兼啤酒酿造之神埃吉尔(Aegir)和《圣经》中种植葡萄和酿造葡萄酒的诺亚(Noah),而将酒神故事和形象融入进酒庄标志或酒标的酒庄亦不在少数,如勃艮第名庄路易亚都酒庄(Maison Louis Jadot)便是以酒神巴克斯的头像作为酒庄的标志 。酒神故事是葡萄酒文化的重要组成部分,人们对酒神的尊敬与憧憬,亦是人们对带来心灵与感官双重享受的葡萄酒的喜爱和热情 。